Anda sedang mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek udang rebon menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek udang rebon:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 ons udang rebon (di tumbuk halus)
- Sediakan 1/2 kg tepung kanji
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Bahan cuko :
- Siapkan 4 keping gula merah
- Sediakan 1 sachet kecap bango
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan Asam Jawa (sesuai selera)
- Sediakan 25 cabe rawit ijo
- Gunakan 10 cabe merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan Topping :
- Ambil Timun
- Sediakan Mie kuning
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah membuat Pempek udang rebon:
- Campur bahan menjadi satu (kecuali air) aduk rata. Didihkan air, lalu tuang kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit
- Aduk adonan sampai Kalis (tidak menempel ditangan) bentuk adonan memanjang atau sesuai selera
- Rebus adonan kedalam air mendidih tunggu sampai adonan pempek mengapung didalam air (sudah matang) tiriskan. Tunggu sampai dingin
- Goreng pempek sampai kecokelatan. Iris iris pempek sesuai selera lalu beri kuah cuko dan topping sesuai selera
- Cara membuat cuko : 1. Blender halus cabe dan bawang putih. 2. Masukan kedalam panci beri air lalu didihkan. 3. masukan gula merah dan asam Jawa. 4. Beri garam dan penyedap rasa. 5. Masukan tepung maizena 6. Beri kecap rest rasa. Matikan kompor jika air sudah mendidih
- Disajikan hangat hangat lebih nikmat. Selamat mencoba 🙏😊
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
