Lagi mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek udang rebon menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek udang rebon:
- Sediakan 200 gram udang rebon (cuci bersih)
- Gunakan 500 gram terigu
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 kg tapioka
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 9 buah bawang putih goreng
- Ambil 4 sdm minyak
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek udang rebon:
- Blender udang rebon, bawang putih, dan minyak sampai halus.
- Dalam wajan atau teflon masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata. tambahkan garam dan hasil blenderan langkah 1. masak di api sedang sambil diaduk terus sampai mengental dan kaku (seperti foto di bawah ini) matikan api.
- Tuang dalam baskom adonan yang tadi, tunggu sampai hangat kuku, masukkan telur dan kaldu bubuk. aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, jangan di uleni ya, cukup di campur lembut saja dengan tangan supaya tdk alot.
- Bentuk adonan sesuai selera. kalau saya buat lenjer semua biar gampang.
- Rebus dalam air yang mendidih. tunggu sampai semua mengapung ke atas, lalu tiriskan. tunggu sampai dingin. baru bisa di goreng. hasilnya mpek mpek lembut tidak alot ya.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
