Lagi mencari ide resep mpek mpek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek mpek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mpek mpek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Teman-teman,Katemu lagi di Chanel Youtube "Dapur Siska"Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat "mpek mpek udang rebon"Nah langsung. Haloo semuanya, disini aku membuat resep mpek-mpek dengan bahan utama dari "udang rebon". Pemilihan udang ini digunakan karena mengingat waktu pembuatannya. empek-empek udang rebon Подробнее.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mpek mpek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mpek Mpek Udang Rebon memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mpek Mpek Udang Rebon:
- Ambil Bahan biang :
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 37,5 gr tepung beras
- Ambil 325 ml air mendidih
- Siapkan 7,5 gr kaldu bubuk
- Siapkan 15 gr garam
- Ambil Bahan campuran :
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr udang rebon
- Sediakan 3 butir telur (saya kocok bagi 2 bagian untuk isian dan adonan)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Mentimun
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Bahan cuko :
- Sediakan 75 gr gula merah
- Siapkan 1 siung bawang putih (uk. Besar)
- Ambil 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdm cuka (saya pake air perasan jekur nipis)
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat dirumah, bahan sederhana rasa. Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Langkah-langkah membuat Mpek Mpek Udang Rebon:
- Tumbuk kasar udang rebon, sisihkan.
- Campurkan bahan biang aduk rata.
- Tambahkan bahan campuran, aduk hingga kalis.
- Timbang adonan masing-masing @50gr. Bentuk memanjang untuk lenjer. Dan bentuk bulat kemudian lubangi tengahnya isi dengan telur kocok untuk kapal selam.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng, masukkan mpek-mpek tunggu hingga mengapung. Biarkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk bahan cuko, campurkan gula merah, air, bawang putih dan cabe rawit. Tunggu mendidih dan gula larut baru matikan api dan beri cuka lalu saring.
- Sajikan mpek-mpek. Goreng dulu sampai garing (sesuai selera). Kemudian tata di atas piring siram dengan kuah cuko dan beri mentimun di atasnya. Mpek-mpek siap di nikmati.
Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan udang kupas basah, udang rebon atau udang ebi kering. Cara membuat pempek udang rebon mudah dan sederhana hampir sama. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan. Resep Empek Empek Udang Simpel - Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Dan Kuah Cuko.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpek mpek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
