Anda sedang mencari ide resep mpek mpek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek mpek udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Teman-teman,Katemu lagi di Chanel Youtube "Dapur Siska"Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat "mpek mpek udang rebon"Nah langsung. Haloo semuanya, disini aku membuat resep mpek-mpek dengan bahan utama dari "udang rebon". Pemilihan udang ini digunakan karena mengingat waktu pembuatannya. empek-empek udang rebon Подробнее.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mpek mpek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpek mpek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mpek Mpek Udang Rebon menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpek Mpek Udang Rebon:
- Gunakan Bahan biang :
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 37,5 gr tepung beras
- Siapkan 325 ml air mendidih
- Siapkan 7,5 gr kaldu bubuk
- Gunakan 15 gr garam
- Gunakan Bahan campuran :
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr udang rebon
- Ambil 3 butir telur (saya kocok bagi 2 bagian untuk isian dan adonan)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Mentimun
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Bahan cuko :
- Gunakan 75 gr gula merah
- Sediakan 1 siung bawang putih (uk. Besar)
- Ambil 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdm cuka (saya pake air perasan jekur nipis)
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat dirumah, bahan sederhana rasa. Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Cara menyiapkan Mpek Mpek Udang Rebon:
- Tumbuk kasar udang rebon, sisihkan.
- Campurkan bahan biang aduk rata.
- Tambahkan bahan campuran, aduk hingga kalis.
- Timbang adonan masing-masing @50gr. Bentuk memanjang untuk lenjer. Dan bentuk bulat kemudian lubangi tengahnya isi dengan telur kocok untuk kapal selam.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng, masukkan mpek-mpek tunggu hingga mengapung. Biarkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk bahan cuko, campurkan gula merah, air, bawang putih dan cabe rawit. Tunggu mendidih dan gula larut baru matikan api dan beri cuka lalu saring.
- Sajikan mpek-mpek. Goreng dulu sampai garing (sesuai selera). Kemudian tata di atas piring siram dengan kuah cuko dan beri mentimun di atasnya. Mpek-mpek siap di nikmati.
Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan udang kupas basah, udang rebon atau udang ebi kering. Cara membuat pempek udang rebon mudah dan sederhana hampir sama. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan. Resep Empek Empek Udang Simpel - Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Dan Kuah Cuko.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpek mpek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
