Sedang mencari inspirasi resep sarden ikan layang / salem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden ikan layang / salem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sarden ikan layang / salem.. Daripada ngebayangin makan cacing dlm sarden kalengan mending bikin sendiri aja tp yg versi ekonomis pake ikan salem. Sarden adalah jenis ikan yang paling umum dikonsumsi manusia, merupakan ikan berminyak berukuran relatif kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden ikan layang / salem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sarden ikan layang / salem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sarden ikan layang / salem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarden ikan layang / salem menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sarden ikan layang / salem:
- Sediakan 8 ekor ikan layang, buang kepala dan ekornya
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 2 buah tomat uk sedang potong2
- Gunakan 9 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang bombay, potong2
- Sediakan 5 cm jahe geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1 sdm mentega(optional)
- Sediakan 3-4 gelas air matang
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas.
Cara membuat Sarden ikan layang / salem:
- Goreng ikan layang stengah mateng, sisihkan
- Tumis bawang merah+putih+bombay sampai harum masukan tomat, cabe, jahe & air masak hingga mendidih
- Masukan ikan, gula dan garam. Masak dengan api sedang sambil di tutup, ikan jangan di bolak balik ya biar gak hancur
- Masak sampai kental, air menyusut dan tomat hancur. Jika tomat belum hancur bisa di tambahkan air lagi, setelah air sudah menyusut tambahkan mentega, matikan kompor, cek rasa dan angkat 😉
- Resep ini saya sengaja gak di kasih cabe ya, soalnya anak saya juga ikutan makan..
- Happy cooking💋
Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Ikan golongan scombridae seperti ikan salem merupakan komoditas perikanan Indonesia yang banyak diminati pasar karena harganya yang relatif terjangkau dan nilai gizinya baik untuk dikonsumsi keluarga. Selain itu, ikan ini dapat menjadi umpan segar untuk menangkap ikan - ikan. CARA PEMBUATAN IKAN SARDEN KALENG - Sarden adalah Olahan. CARA MASAK IKAN SARDEN AGAR LEBIH ENAK - Duration:.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sarden ikan layang / salem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
