Anda sedang mencari inspirasi resep ikan layang bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan layang bumbu sarden yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan layang bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan layang bumbu sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Layang Bumbu Sarden Yummy enak lainnya. Pas cek stok ikan layang segar di rumah jd bingung mau masak apa, buka cookmark lihat resep sarden homemade mbak Putri (Dapur Ryuna) yg sdh lama blm dieksekusiš¤ Kalo resep asli memakai ikan layang yg sdh dipindang/kukus dalam besek. Lihat juga resep Sarden Ikan Layang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan layang bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan layang bumbu sarden memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan layang bumbu sarden:
- Sediakan 1/2 kg ikan layang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris tidak terlalu tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tidak terlalu tipis
- Siapkan 1 daun bawang, iris serong tidak terlalu tipis
- Siapkan 3 tomat ukuran besar, potong kecil2
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Cara menyiapkan Ikan layang bumbu sarden:
- Goreng ikan layang (sy sampai garing request anak2). Angkat. Sisihkan.
- Kurangi minyak dalam wajan bekas menggoreng ikan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai hampir kecokelatan. Masukkan tomat (tekan sampai hancur), daun bawang, laos, daun salam dan garam.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih. Koreksi rasa. Masukkan ikan. Masak sampai tercampur rata.
- Siap disajikan.
Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Ikan sarden kaleng ini tentunya sangat familiar dikenal sebagai sajian makanan yang praktis untuk dikonsumsi. Sebab cara menikmati sarden kaleng hanya dengan memanaskan kembali produk kemasan tersebut sampai panas atau hangat. Biasanya sarden dalam kemasan telah dibuat dengan aneka bumbu tambahan seperti tomat, cabe, serta bawang. - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan bumbu, tumis sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan layang bumbu sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
