Lagi mencari ide resep pempek ebi rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ebi rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ebi rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek ebi rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep pempek ebi / pempek dos. Resep pempek udang rebon kumplit dengan kuah cuko nya. Resep Pempek Udang Rebon ll Takaran Sendok ll Lembut Gurih, Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ebi rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek ebi rebon memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek ebi rebon:
- Ambil Bahan biang :
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Ambil 30 gr ebi rebon haluskan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Bahan kuah cuko :
- Gunakan 160 gr gula merah
- Ambil 300 ml air
- Ambil 50 gr asam jawa dilarutkan dengan sedikit air diambil 3 sdm
- Ambil 6 siun bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdm ebi goreng haluskan
- Ambil 10 buah cabe rawit
Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat.
Cara membuat Pempek ebi rebon:
- Campur semua bahan biang kemudian masak dengan api kecil
- Angkat jika sudah mengental seperti pasta
- Pindahkan bahan biang kewadah besar kemudian beri telur satu persatu sampai tercampur
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, memang agak lengket, jangan terlalu diuleni biar tidak keras
- Bentuk sesuai selera kemudian rebus di air mendidih jika sudah mengapung lalu tiriskan
- Hasil pempek sebelum digoreng
- Membuat kuah cuko : campurkan semua bahan kemudian rebus sampai gula hancur dan bumbu meresap
- Goreng pempek
- Siap disajikan dengan kuah cuko dan mentimun
Pempek Udang Rebon Bye Bye Tenggiri. Rahasia Resep Pempek Udang Rebon Yang Kenyal Lembut Enak Banget Cocok Untuk Ide Menu Arisan Keluarga. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Jangan khawatir resep pempek tanpa ikan ini bisa jadi alternatif, seperti dikutip dari Vemale. sejumput garam dan kaldu bubuk. Cara membuat: Haluskan bawang putih, udang rebon dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ebi rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
