Anda sedang mencari ide resep pempek lenjer udang rebon mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek lenjer udang rebon mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn. Pempek makanan khas palembang. pada umumnya pempek kapal selam tapi yang kami buat ini adalah temennya yaitu pempek lenjer memiliki ukuran lonjong panjang. Makanan khas palembang pempek merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenjer udang rebon mudah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek lenjer udang rebon mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek lenjer udang rebon mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Lenjer Udang Rebon Mudah memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Lenjer Udang Rebon Mudah:
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 200 gr terigu
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bahan adonan :
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 4 siung bawah putih, haluskan
- Siapkan 100 gr udang rebon, ulek dihaluskan
- Sediakan 400 gr tepung tapioka
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Sebenarnya bahannya bisa diubah sesuai selera seperti ikan teri, layur dan belida tapi terasa kurang. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat. Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya.
Cara membuat Pempek Lenjer Udang Rebon Mudah:
- Buat bahan biang dahulu, dengan memasukan semua bahan biang ke dalam panci. Aduk rata hingga tdk ada yg bergerindil.
- Masak bahan biang dengan api sedang, sambil diaduk terus ya hingga menggumpal.
- Jika bahan biang sudah menggumpal, matikan kompor, dinginkan bahan biang terlebih dahulu.
- Siapkan bahan adonan, kocok telur sebanyak 2 butir, masukan bawang putih yang telah dihaluskan, masukan udang rebon yg telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Kemudian masukan bahan adonan perlahan ke dalam bahan biang, sambil diaduk dengan tangan, tambahkan sedikit demi sedikit tapioka sambil menguleni hingga rata
- Jika sudah selesai menguleni dan semua bahan tercampur, kemudian pempek lenjer siap dibentuk. Baluri tangan dengan sisa2 tapioka agar tdk lengket.
- Pempek lenjer yg telah dibentuk di rebus dengan api sedang, rebus menggunalan campuran air serta secukupnya minyak goreng (saya 3sdm minyak goreng).
- Jika pempek lenjer yg direbus sudah mengambang, tandanya sudah matang dan siap diangkat, dinginkan dan siap di santap atau digoreng dengan cuko 👌
- Next Resep cuko pempek di postingan selanjutnya.
Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran. Resep Pempek Lenjer Udang mudah murah ala Ernawita Kitchen Pempek udang yang merah merona kayak pipi mami waktu digombalin papi :D. Resep Pempek Udang Rebon - pempek lenjer tanpa ikan. Resep Pempek Udang Rebon - Pempek Lenjer Tanpa Ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek lenjer udang rebon mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
