Lagi mencari inspirasi resep 22.pempek udang rebon+cuko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 22.pempek udang rebon+cuko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22.pempek udang rebon+cuko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 22.pempek udang rebon+cuko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Cara membuat kuah pempek tanpa asam jawa. Simpan cuko di dalam kulkas dan jika akan dinikmati kita tinggal panaskan saja atau dapat langsung digunakan tanpa dipanaskan terlebih dahulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 22.pempek udang rebon+cuko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 22.Pempek Udang Rebon+Cuko menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 22.Pempek Udang Rebon+Cuko:
- Siapkan 5 sdm udang rebon kering
- Siapkan 1 butir telor utk adonan
- Ambil 2 butir telor utk isian
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk/kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (optional)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil Keju di potong kotak
- Gunakan Bahan Cuko :
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 cabe rawit/ sesuai selera (haluskan)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters. Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Resep Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC). Dirumah kami tiada hari tanpa pempek 😁 seriiing banget bikin pempek pkknya sy selalu ada stock pempek lenjer di freezer.
Langkah-langkah menyiapkan 22.Pempek Udang Rebon+Cuko:
- Siapkan bahan-bahan, untuk. Bawang putih di iris lalu digoreng terlebih dahulu
- Blender rebon, Lada bubuk, bawang putih dan telur, beri sedikit minyak sisa goreng bawang putih dan kaldu Bubuk tadi dan beri garam secukupnya
- Campur terlebih dahulu bahan yg sudah di blender dengan tepung terigu di wajan sambil diberi sedikit air dan jangan dinyalakan dulu apinya. setelah adonan kalis merata baru nyalakan apinya
- Setelah hangat adonan, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk hingga merata
- Setelah adonan kalis kita dinginkan terlebih dahulu sambil kita siapkan air rebusan utk merebus adonan. Setelah dingin bentuk buket besar untuk bentuk kapal selam dan masukan telur kocok yg sudah diberi sedikit garam, disini sebagian sya beri isian keju (bentuk pipih) dan sebagian saya bentuk lenjer tanpa isian
- Setelah adonan selesai dibentuk masukan ke dalam panci yg sudah berisi air mendidih. Jika adonan sudah mengapung langsung angkat agar tidak menjadi terlalu lembek tiriskan lalu goreng, sambil masak bahan cuko
- Lalu sajikan
Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang + kuah cuko hanya dengan takaran sendok. Yang pasti ini enak banget , lembut. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah Penyajian pempek ditemani oleh kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Masukkan bumbu halus ke dalam tepung dan Angkat, lalu saring supaya kuah cuko jernih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 22.pempek udang rebon+cuko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
