Anda sedang mencari inspirasi resep ikan layang bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan layang bumbu sarden yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Layang Bumbu Sarden Yummy enak lainnya. Pas cek stok ikan layang segar di rumah jd bingung mau masak apa, buka cookmark lihat resep sarden homemade mbak Putri (Dapur Ryuna) yg sdh lama blm dieksekusi🤭 Kalo resep asli memakai ikan layang yg sdh dipindang/kukus dalam besek. Lihat juga resep Sarden Ikan Layang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan layang bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan layang bumbu sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan layang bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan layang bumbu sarden menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan layang bumbu sarden:
- Ambil 1/2 kg ikan layang (kebetulan ukuran besar)
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garem
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 bawang putih iris tipis
- Sediakan 4-5 cabe merah iris serong
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (boleh di iris, kalo saya di ulek aja)
- Sediakan 1 tomat di potong2 sesuai selera
- Sediakan Daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil Royco (boleh di skip)
- Siapkan secukupnya Air
Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Cara menyiapkan Ikan layang bumbu sarden:
- Setelah ikan di bersihkan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikiiitt garam,diamkan kurleb 10 menit aja, lalu goreng sampai agak kering
- Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang merah dan bawang putih, biarkan sama harum. Kemudian masukan cabe merah, cabe rawit, potongan tomat, lengkuas dan daun salam tumis sampai harum juga
- Masukan air secukupnya, kemudian beri kecap manis, gula, garam dan royco,tunggu sampai air nya mendidih
- Setelah air mendidih, masukan ikan layang yg sudah di goreng tadi, tutup wajan agar lebih meresap, koreksi rasa. Kalo udah pas, silahkan di nikmati dengan nasi hangat 😋
Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Ikan sarden kaleng ini tentunya sangat familiar dikenal sebagai sajian makanan yang praktis untuk dikonsumsi. Sebab cara menikmati sarden kaleng hanya dengan memanaskan kembali produk kemasan tersebut sampai panas atau hangat. Biasanya sarden dalam kemasan telah dibuat dengan aneka bumbu tambahan seperti tomat, cabe, serta bawang. - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan bumbu, tumis sebentar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan layang bumbu sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
