Anda sedang mencari ide resep pempek rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek rebon menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek rebon:
- Siapkan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr terigu
- Ambil 50 gr udang rebon (cuci)
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 1 buah putih telur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan cuko :
- Gunakan 4 buat cabe rawit
- Siapkan 4 buah baput
- Siapkan 2 buah gula merah (me: aren)
- Ambil 1 sdt asem jawa
- Gunakan 350 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt merica
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Langkah-langkah membuat Pempek rebon:
- Haluskan baput dan garam, masukan ebi, haluskan hingga terlihat lembut, lalu beri air, masak hingga mendidih dan harum, angkat matikan kompor, lalu masukan terigu aduk dgn cepat.sisihkan
- Campurkan tepung tapioka dan telur putih
- Masukan adonan ebi ke dalam adonan tapioka, uleni hingga kalis
- Cetak adonan, sy bikin 2 jenis, lenjer dan kapal selam
- Masak air dan berikan sedikit minyak goreng, rebus pempek yg sudah dicetak td hingga matang, angkat dan tiriskan, jika mau dimakan goreng sebentar
- Cuko : haluskan baput dan cabe rawit, sisihkan. Masak air dan gula hingga gula larut, lalu masukan baput dan cb rawit yg dihaluskan tadi, tambahkan kaldu dan merica
- Pempek siap dihidangkan
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
