Sedang mencari ide resep ikan kembung layang bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung layang bumbu sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung layang bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung layang bumbu sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Kembung Layang bumbu Sarden Homemade. Ini makanan kesukaan aku waktu belum married yang dibuat oleh ibuku. iseng-iseng di kulkas ada ikan. bingung mau kirim apa ke mertua alhasil pengen kasih ikan ini di bumbu sarden. Puji Tuhan mertua bilang enak banget ikan nya 😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung layang bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung layang bumbu sarden menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung layang bumbu sarden:
- Ambil 1 kg ikan kembung layang (cuci bersih buang kepala)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 botol saus tomat
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan Garam. gula. penyedap rasa
Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama. Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan metode perebusan (pemasakan) dan penggaraman agar ikan lebih tahan lama dalam suhu ruang terbuka. Jika tak sempat memasak, ikan sarden kemasan bisa menjadi pilihan yang cepat untuk mengisi perut. Selain itu, sarden juga bisa dimodifikasi dengan beraneka macam bumbu.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung layang bumbu sarden:
- Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi kemudian kukus
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum lalu masukan saus tomat aduk rata lalu beri sedikit air lalu garam gula penyedap rasa dan biarkan mengental
- Jika sudah mengental kemudian masukan ikan yang sudah di kukus lalu aduk rata kecilkan api dan test rasa jika sudah pas dan meresap siap di hidangkan. selamat mencoba 😊
Kalau tak ingin menambahkan bumbu, sarden kemasan juga sudah dilengkapi dengan saus berbumbu sehingga kamu hanya perlu menghangatkannya saja. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung layang bumbu sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
