Anda sedang mencari inspirasi resep sarden pindang (ikan layang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden pindang (ikan layang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu sumber protein terbaik adalah ikan, dan ikan pindang jadi salah satu yang bernutrisi juga ekonomis. Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden pindang (ikan layang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sarden pindang (ikan layang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarden pindang (ikan layang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarden Pindang (Ikan Layang) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sarden Pindang (Ikan Layang):
- Sediakan 1 kotak tahu
- Ambil 2 buah ikan layang
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 1 serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Gunakan 2 cabai rawit
- Sediakan 2 buat tomat
Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas. Siapa yang tidak tau ikan sarden, ikan yang terkenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang menawarkan rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi menu masakan. Pindang jenis ini biasa dijajakan di pasar swalayan. Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama.
Langkah-langkah membuat Sarden Pindang (Ikan Layang):
- Potong tahu sesuai selera. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera. Goreng ikan dan tahu, jangan terlalu kering.
- Potong bawang, cabai dan tomat.
- Tumis bawang,cabai dan tomat. Tambahkan sedikit air lalu masukan serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula dan garam. Terakhir masukan tahu dan ikan layang yang telah digoreng. Tumis sebentar hingga bumbu meresap.
Lihat juga resep Sarden Ikan Layang enak lainnya. Sarden Hommade Ikan Lajang/ikan layang/pindang Lagi di Palangkaraya, daaan di sini teh banyak banget yang jual ikan lajang. Jenis ikannya itu yg biasa dijadiin ikan pindang kalo di Jawa teh. Masak hingga wangi lalu tambahkan sarden ke dalamnya. Campur mie, telur ayam, dan irisan daun bawang yang sudah diaduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sarden pindang (ikan layang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
