Sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Udang rebon memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Udang rebon:
- Sediakan 15 sdm tepung sagu tani
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm udang rebon
- Siapkan 1/2 gelas air putih
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Kuah cuko:
- Ambil 1 keping gula aren uk.besar
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus asam jawa uk.kecil
- Ambil 350 ml air
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm cuka masak
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Udang rebon:
- Cuci bersih udang rebon,lalu haluskan bersama bawang putih dan garam.Sisihkan.
- Campur air dan udang rebon,didihkan hingga harum.Matikan api,masukkan tepung terigu,aduk cepat hingga merata.
- Campur tepung tapioka dengan putih telur,masukkan adonan udang rebon.Uleni hingga kalis,saya tambahi sedikit air karena adonan masih kering.
- Bentuk sesuai selera,saya bentuk kapal selam,isi telur dan bentuk lenjer.Didihkan air,beri sedikit minyak,rebus pempek hingga mengapung.
- Kuah cuko:Haluskan cabe rawit dan bawang putih,rebus bersama gula aren,air,cuka masak dan asam jawa.Bumbui lada bubuk dan kaldu bubuk.Rebus hingga kuah sedikit menyusut.
- Penyajian:Goreng pempek,potong2.Siram kuah cuko dan beri potongan ketimun.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
