Babi kriuk telur asin
Babi kriuk telur asin

Lagi mencari inspirasi resep babi kriuk telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kriuk telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kriuk telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babi kriuk telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg enak lainnya. Kali ini saya masak ga digoreng tapi dioven. Jd coba di modif dan ternyata ini rasanya lbh ada variasi karna ada jahe nya. #thesungkarsfamily #sungkarsfamily #shireenwisnu #kiairwan #mamahmasak #papamamahmasak #adamhawwa assalamulaikum gaes, udah lama nihh kita ngga bikin konten.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babi kriuk telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babi kriuk telur asin menggunakan 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babi kriuk telur asin:
  1. Gunakan 1/2 kg sancam / pork belly
  2. Gunakan Bawang putih
  3. Ambil Secukupnya Garam
  4. Gunakan secukupnya Merica
  5. Sediakan Air putih
  6. Siapkan 2-3 sdm mentega
  7. Ambil 3-4 butir telur asin matang

Masih ada sisa udang dikulkas bosen kalau harus digoreng akhirnya bikin Udang Kriuk Saus Telur Asin. kebetulan semua bahan ada, Bikinnya gampang, cepat, praktis dan yg paling penting rasanya weeenaak. bener-bener mirip yg di D**st hihi. Babi kriuk telur asin. sancam / pork belly, Bawang putih, Garam, Merica, Air putih, mentega, telur asin matang Resep 'babi renyah' paling teruji. Babi kriuk jadi salah satu menu yang lagi hits dan banyak diburu para pecinta kuliner. Gurihnya daging babi yang lembut berpadu dengan kerenyahan kulit, bikin lidah bergoyang.

Langkah-langkah membuat Babi kriuk telur asin:
  1. Kali ini saya masak ga digoreng tapi dioven. Jadi babinya saya godok Stg jam dgn air smp merendam smbil dimasukin merica sama bawang putih kira2 4 siung.setelah itu tiriskan dan dinginkan (masuk kulkas) +- 1 -2 jam. Klo aku masaknya mlm besok pagi tgl diolah
  2. Setelah dingin ambil garpu Tusuk2 acak dagingnya lalu laburi garam secukupnya jgn byk2 biar g asin (klo g mau garam y skip)
  3. Masukan ke dlm oven suhu sekitar 180 •c +- 20 mnt. Kenapa sy oven krn g mau banyak minyak. Dan Setelah wktu 20 mnt selesai mau sisihkan minyak Babi yg keluar dr dagingnya sendiri.disini Sy memakai oven merk kirin
  4. Setelah 20 mnt daging atas pst blm mengeras jd ulangi lagi sekitar 1 jam panas +-225-250•©.
  5. Setelah selesai cek Dgn garpu apa daging sdh mengeras klo sdh bisa didiamkan smp dingin br dipotong.klo belum tgl diulang sebentar 10 mnt smbil ttp dicek
  6. Utk saos telur asinnya kupas telur asinnya haluskan pake sendok smp halus aduk2
  7. Panaskan mentega secukupnya.(bisa 2-3 sedm) klo sy 1 sdm aja g mau byk2
  8. Tumis bawang putih cincang secukupnya lalu masukan telur asinnya. Klo kurang asin tmbhkan garam dikit aja
  9. Tambahkan air putih sekitar 100 ml spy agak encer smbil diicip masi ada rasa asin ato agak hmbar.aduk smp berbusa
  10. Daging sancam yg sdh dipotong di piring dan saus telur asinnya.
  11. Note: *klo oven ribet tinggal cari yg versi goreng di fileku yg lain judul fried pork belly. *bagi yg mau buat mi ayam. Minyak babi tadi yg disisihkan bisa dbuat campuran bumbunya

Sekarang ini banyak yang menjual babi kriuk, tapi harganya cukup mahal. Biar gak bikin bokek, yuk bikin sendiri di rumah! Nah, menu ini mungkin akan menarik perhatian banyak orang, Babi Salted Egg! Tapi, alhasil gue tetap jatuh cinta sama yang original, kriuk dan kecap! Karena babi kriuknya sendiri udah asin, ini ditambah dengan saus telur asin yang asin juga, jadi kurang nampol aja rasa keseluruhannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi kriuk telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!