Anda sedang mencari inspirasi resep babi kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gurihnya daging babi yang lembut berpadu dengan kerenyahan kulit, bikin lidah bergoyang. Sekarang ini banyak yang menjual babi kriuk, tapi harganya cukup mahal. Biar gak bikin bokek, yuk bikin sendiri di rumah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babi kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babi kriuk memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi kriuk:
- Siapkan Babi sancam
- Gunakan Garam
- Siapkan Ngohiang
- Siapkan Merica
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Arak
- Gunakan Cuka
Bisa pilih yang original atau ada beberapa menu yang lain. Untuk menu pedasnya, sambal yang diberikan sangat banyak. Mungkin menyesuaikan dengan selera orang Surabaya yang suka pedas. Menu yang lain adalah babi kriuk telur asin.
Cara menyiapkan Babi kriuk:
- Babi di tusuk2, baluri bumbu smua kcuali cuka
- Bag kulit taburi garam rata. Oven 30 menit 200 derajat
- Kuas tipis cuka n garam. Oven lg api atas 30 menit. Suhu sama.
- Potong2. Sajikan.
Deal, diskon, kupon, dan promo terbaik di Surabaya. Bandung: Babi-Babi Kriuk di Back Alley! Beberapa hari ini banyak postingan Back Alley yang berseliweran di timeline saya, bikin jadi penasaran tempat apaan sih? Belakangan saya baru tau kalau Back Alley ini ternyata cabang dari Jack Runner yang kopinya mantap itu. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babi kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
