Lagi mencari ide resep babi goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi goreng kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Babi goreng krispi adalah makan yang disukai, namun dalam pengolahannya sedikit yang tau cara membuatnya hehe. untuk lebih jelasnya teman-teman silakan tonto. Babi kriuk jadi salah satu menu yang lagi hits dan banyak diburu para pecinta kuliner. Gurihnya daging babi yang lembut berpadu dengan kerenyahan kulit, bikin lidah bergoyang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babi goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Babi goreng Kriuk menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi goreng Kriuk:
- Sediakan 1/2 kg Babi Samcan
- Gunakan Bahan marinade: (ini pakai feeling nanti di cobain dulu ya)
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur (disesuaikan)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan balur:
- Sediakan Tepung putri
- Siapkan Air putih untuk tepung
Lihat juga resep Nasi Goreng Lapjiong (ala chef) enak lainnya. Mie Sedaap Goreng Kriuk Kemasan Ekonomis. Tangerang Inko. kuliner bandung ayam goreng kaki lima sambal pedas jos gandos!!! Nasi goreng dengan potongan babi yang garing, plus telur mata sapi, emping dan sambalnya yang juara.
Langkah-langkah membuat Babi goreng Kriuk:
- Samcan di rendam semalaman dengan bahan" kecuali tepung dan air
- Lalu daging di kukus hingga mengeluarkan air. Lalu dinginkan dagingnya dan air kaldu jangan di buang.
- Campurkan tepung putri, air kaldu babi, sedikit kaldu jamur, dan air secukupnya (jangan sampai keenceran)
- Lalu di goreng dengan minyak panas dan api kecil supaya garing dan kriuk.
- Sajikan dengan potongan timun atau bisa jg dilengkapi pakai sambal matah biar maknyuuus! 😁😁
Sambalnya sedikit mirip dengan sambal matah, namun dengan tambahan beberapa sayuran, enak dan berkesan. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya, yang berfokus pada renyah. Menurutku nasi babi disini itu beda dengan nasi babi lainnya karena masakannya itu terkenal dan dominan di babi gulingnya. Isinya ada paruh babi goreng, sayur lawar, daun singkong, babi guling rica, sambal matah, sate lilit, kulit babi guling, dan babi goreng yang super renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
