Anda sedang mencari inspirasi resep comring (combro kering) asli subang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal comring (combro kering) asli subang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari comring (combro kering) asli subang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan comring (combro kering) asli subang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Halloo sobat, pagi ini kita saksikan cara pembuatan Comring atau combro kering, tau kan kriuk nya comring seperti apa ? nih liputannya buat sobat semuanya. Lihat juga resep Comring (Combro Kering) Asli Subang enak lainnya. Main main ke kebun belakang rumah, dan ada pohon singkong siap panen al hasil kita masak dijadiin cemilan keripik comring combro kering yg kalo udh makan satu pengen lagi dan lagi 😁 #upistarecipe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah comring (combro kering) asli subang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Comring (Combro Kering) Asli Subang menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Comring (Combro Kering) Asli Subang:
- Sediakan 1/2 Kg Singkong yg sudah diparut
- Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang (optional)
- Sediakan 2 Sdt Royko Ayam
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Siung Bawang Merah
Comring atau combro kering merupakan camilan khas Sunda yang terbuat dari singkong. Namanya comring atau combro kering dari tanah Sunda. Teksturnya yang kering dan sedikit keras, justru membuat orang yang mencicipinya ketagihan. Cek cara membuat Combro dari singkong.
Cara menyiapkan Comring (Combro Kering) Asli Subang:
- Siapkan semua bahannya.
- Masukan parutan singkong kedalam waring (kain saringan) kemudian peras sampai benar benar airnya turun pisahkan antara ampas dan airnya.
- Masukan bumbu yg dihaluskan, tambahkan Garam dan kaldu Royko Ayam, kemudian aduk aduk merata.
- Siapkan cetakan berukuran diameter 5 cm dan ketebalan 0.5 mm. Saya dibuatkan dari kayu hinis. Kalo ga mau ribet bisa gunakan minuman ale², potong bagian atasnya sesuaikan ketinggiannya. Setelah itu ambil adonan, tarus cetakan ditengah kemudian tekan atasnya sampai pipih ya, hasilnya seperti digambar.
- Panaskan minyak, masukan comring sesekali di aduk² kemudian jika sudah kering angkat dan tiriskan.
- Comring siap disajikan, selamat mencoba.. Tips : kalo hasilnya pengen sedikit renyah bisa gunakan margarin sebanyak 1 Sdm pada adonanya. Yg punya saya sedikit keras karna ga ada stok margarinnya. Selamat Mencoba 😊
Dengan isian oncom pedas gurih dan tekstur yang renyah lembut. Cara membuat combro, yaitu cemilan tradisional yang dibuat dari singkong. Umumnya memakai isian oncom dan cabe dengan rasa gurih dan pedas. Dalam sebuah ruangan yang memanjang, puluhan warga dari Campakamekar, Padalarang sibuk mencetak comring supaya. Meskipun sudah dingin TAPI masih lembut dan empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan comring (combro kering) asli subang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
