Lagi mencari inspirasi resep martabak mesir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mesir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mesir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak mesir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bentuk kenampakan & rasa martabak telur vs martabak mesir. Secara harafiah, martabak berasal dari bahasa Arab yang berarti "dilipat" atau "berlapis". Kedua martabak ini punya kenampakan yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak mesir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak mesir memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak mesir:
- Gunakan Bahan kulit martabak :
- Gunakan terigu
- Siapkan minyak mkn
- Sediakan garam
- Gunakan Air
- Siapkan minyak mkn utk merendam adonan kulit
- Ambil Bahan isian martabak :
- Siapkan daging cincang kasar
- Gunakan bawang putih cincang kasar
- Sediakan bombay cincang kasar
- Ambil kari kambing
- Ambil Penyedap kaldu sapi
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan air
- Gunakan telor
- Siapkan daun bawang iris
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan gula aren/gula merah
- Gunakan air
- Siapkan rawit (sesuai selera aja)
- Ambil bawang putih
- Gunakan cuka (boleh ganti asam jawa)
- Ambil Garam
- Ambil tomat uk kecil iris kotak
- Gunakan bombay iris tipis
Kalau martabak biasa itu yaa yang seperti telur dadar gitu deh. Baca Martabak Mesir dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak mesir:
- Cara membuat kulit martabak : Campurkan semua bahan, adon hingga tercampur rata dan tdk lengket ditangan (tidak perlu terlalu kalis). Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan minyak makan sampai semua permukaan tenggelam. Biar kan sekitar 2 jam.
- Cara membuat isian martabak: - - Tumis bawang putih sampai keemasan, masukkan bombay dan daging, masukkan air secukupnya supaya daging lebih empuk. - - Masukkan bumbu2 lainnya, cek rasa. Masak sampai air susut. Sisihkan. - - Kocok telur+ daun bawang dan tumisan daging tadi. - - Ambil 1 adonan kulit martabak pipihkan sampai benar2 tipis, masukkan isian martabak td secukupnya. Lalu lipat seperti amplop. Masak hingga kecoklatan.
- Cara membuat kuah martabak: - - Haluskan rawit + bawang putih + garam. Didihkan air, masukkan aren, biarkan larut. - - Lalu masukkan gilingan rawit tadi + cuka, cek rasa. Masak sebentar. Matikan api baru masukkan bombay dan tomat (biar tdk terlalu layu dan masih krenyes 😁
Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique). Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Martabak Mesir memang sekilas terlihat sama dengan martabak telur pada umumnya. Namun memang sedikit berbeda dari cara pembuatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mesir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
