Lagi mencari ide resep pork belly goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pork belly goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
My guide to the ultimate crispy crackling pork belly! Don't miss this one for your Christmas or holiday season entertaining! The best crackling in the world with juicy seasoned flesh, no one does crispy pork belly like the Chinese.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pork belly goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pork belly goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pork belly goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pork belly goreng tepung menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pork belly goreng tepung:
- Sediakan 250 gram pork belly / samcan
- Sediakan Bumbu utk marinasi :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 st bubuk merica
- Sediakan 1 st bubuk ngo hiong
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
- Ambil Bahan pencelup :
- Siapkan 5 sm tepung kanji
- Siapkan 2 sm tp.beras
- Ambil Air secukupnya (sesuai kekentalan yg kita mau)
Simply replace the sesame oil with the pork lard. Heat the oil or pork fat in a wok or frying pan over medium-high heat. Add the pork and stir-fry until almost cooked. Add the noodles, oyster sauce, fish sauce, dark soy sauce and sugar.
Cara membuat Pork belly goreng tepung:
- Bersihkan pork belly nya dan buang kulit atasnya, rebus sampe lunak
- Marinasi pork belynya diamkan selama 30 menit
- Stlh 30 menit celup ke dalam bahan pencelup + goreng dlm minyak panas sampe kecoklatan (bahan pencelupnya saya tmbhkan sdkt kecap manis biar cantik warna nya)
- Angkat + potong2 dan sajikan hangat 😂 selamat mencoba
Pat dry the pork skin with paper towel. Rub the skin with a little oil and sprinkle with a little extra salt. Place the pork belly skin side down in a roasting dish. Top with baking paper and place an oven-proof weight on top (a cast iron pan or a heavy casserole dish will work well). Remove the pork from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pork belly goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
