Anda sedang mencari inspirasi resep samcan goreng garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samcan goreng garing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan goreng garing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan samcan goreng garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Setelah kulit krispi, balik samcan, goreng bagian daging hingga matang atau berwarna kecokelatan. Selanjutnya, potong-potong samcan sesuai selera dan sajikan dengan sambal kecap. Untuk membuat sambal kecap, tinggal campur semua bahan sambal kecap hingga merata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah samcan goreng garing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samcan goreng garing menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Samcan goreng garing:
- Siapkan 1/4 kg daging samcan utuh
- Gunakan bumbu rendaman :
- Ambil kecap asin
- Sediakan 2-3sdt saos tiram
- Ambil 1sdt minyak wijen
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
Bumbu buah bubuk dapat dibeli disupermarket. Taro di kotak penyimpanan simpan dikulkas bawah selama minimal semalam agar bumbu meresap. Setelah bumbu sudah meresap bisa langsung goreng agak lama api kecil saja. Bakso goreng nya garing tp tawar, samcan goreng nya enak nih.seperti dibumbui ala samcan panggang tp diakhiri dg digoreng. kurang nya cuma satu.kurang banyak samcan nya. di meja jg ada saus cocolan daging nya. enak jg even masih blm the best Menu yang dipesan: Nasi Campur.
Langkah-langkah menyiapkan Samcan goreng garing:
- Panaskan air sampai mendidih sampai samcan terendam atau lebih (saya suka pakai air banyak karena sisa rebusan kaldu daging bisa untuk bikin sop)
- Rebus samcan sampai empuk. angkat tiriskan dan diamkan sampai dingin
- Siapkan wadah baskom, masukkan samcan dan semua bumbu rendaman aduk2 rata tambahkan air sedikit saja asal adonan kental dan diamkan kurang lebih 30mnt (koreksi rasa, boleh tambah garam sedikit)
- Panaskan minyak lalu goreng samcan sampai kecoklatan. (hati2 ya menggoreng nya kadang suka loncat minyak nya ;p) angkat. potong2 sesuai selera :)
Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Samcan Crispy Pig A Boo ini udah ready to eat, bisa langsung dimakan sama duck sauce dan sambal yang udah sepaket, tapi kalau mau diolah lagi jadi masakan lain juga bisa banget, contohnya nih buat bikin nasi goreng, samcan cabe garam, de el el. Sssstttt… menurut saya sih dimakan bareng mie instan juga mantap pisan lho! Satu porsi nasi samcan goreng terdiri dari nasi putih, telur pindang, baso goreng, ketimun dan pastinya samcan goreng donk… Samcan gorengnya sungguh teramat istimewa, samcan digoreng garing, dengan kulit super crispy, lalu diiris tipis-tipis, wangi dan enak Jangan lupa dicocol ke sambal cuka yang asem. Satu porsi nasi samcan goreng terdiri dari nasi putih, telur pindang, baso goreng, ketimun dan pastinya samcan goreng donk… Samcan gorengnya sungguh teramat istimewa, samcan digoreng garing, dengan kulit super crispy, lalu diiris tipis-tipis, wangi dan enak Jangan lupa dicocol ke sambal cuka yang asem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Samcan goreng garing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
