Anda sedang mencari inspirasi resep donat menul metode autolisis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat menul metode autolisis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat menul metode autolisis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat menul metode autolisis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pada kesempatan kali ini saya membuat video tutorial donut tanpa mixer, cara ini biasanya disebut dengan metode autolisis Metode Autolisis memberikan. Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk. Campurkan tepung terigu, SKM, Gula pasir, dan air, aduk ya tapi ga usah kalis asal rata aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat menul metode autolisis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Menul Metode Autolisis menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Menul Metode Autolisis:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (saya: cakra kembar)
- Siapkan 120 ml air
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 1 butir kuning telor
- Gunakan 2,5 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 5 ml air
- Sediakan 5 gr ragi instant
- Sediakan 50 gr mentega
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Toping
Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk. Donat Maizena Empuk Menul No Mikser No Banting. Cara Membuat Adonan Dengan METODE AUTOLYSIS Metode Autolisis Roti Dan Donat — Смотреть на imperiya.by.
Langkah-langkah membuat Donat Menul Metode Autolisis:
- Dalam wadah campurkan semua bahan A, aduk dengan spatula sampai tercampur. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 6-8 jam.
- Campurkan air dan ragi dalam, aduk hingga berbentuk pasta. Campurkan pasta ragi dengan adonan, ulen sebentar kemudian tambahkan mentega, dan ulen sampai kalis. Saya mengulen 4-5 menit.
- Bagi-bagi adonan, saya: masing-masing 20 gr. Rounding. Taruh di atas kertas baking. Proofing 30 - 60 menit. Panaskan minyak yang banyak, goreng donat dengan satu kali balik. Setelah dua sisi matang, angkat dan tiriskan.
Mudahnya menguleni adonan dengan metode autolisis selain untuk adonan roti dapat dilihat pada contoh proses pembuatan mie secara manual berikut ini. Original Posted By trifatoyah► Kemarin buat donat nggak pake mixer, dengan cara seperti ini, Alhamdulillah jadi. Resep donat frozen metode autolisis yang enak. Cara Membuat Adonan Dengan Metode Autolysis Metode Autolisis Roti Dan Donat. Perbandingan Metode Roti Yudane Dan Roti Autolisis Mana Lebih Baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Menul Metode Autolisis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
