Lagi mencari ide resep samcan crispy versi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal samcan crispy versi goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan panci diisi secukupnya air, tambahkan garam dan kecap asin.. Daging Sam can, Bumbu :, Kecap asin cap merak, Saus tiram, Minyak wijen, Tepung Terigu sikit, Merica Careen Cinthya. Ini jenis masakan yang cepat dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan crispy versi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan samcan crispy versi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan samcan crispy versi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Samcan crispy versi goreng memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Samcan crispy versi goreng:
- Gunakan 1/2 kg samcan cuci bersih
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya air utk merebus
- Siapkan 2 sdm cuka + 1 sdm garam
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Setelah bumbu sudah meresap bisa langsung goreng agak lama api kecil saja. Mudah je, cara goreng sama macam tadi. Cuma bila dah siap nanti gaulkan dengan serbuk salted egg, daun kari dan cili kering. Serbuk salted egg saya guna yang Chef Ziff punya memang sedap.
Langkah-langkah membuat Samcan crispy versi goreng:
- Siapkan panci diisi secukupnya air, tambahkan garam dan kecap asin. Panaskan. Setelah mendidih masukkan samcan dg posisi kulit dibawah sampai matang, ubah posisi daging dibawah sampai matang jg. Angkat tiriskan
- Kerat bagian kulit memanjang atau bole jg kotak2. Balur dg cuka lebih dulu, baru stlh itu garam. Pastikan hny bag kulit saja yg dibalur. Bukan bag dagingnya.
- Jemur di bawah matahari terik selama kurleb 1,5 jam.
- Siapkan panci utk menggoreng dg minyak cukup banyak, hal ini dimaksudkan agar pada saat digoreng posisi terendam. Goreng dg bag kulit dibwh dulu sampai crispy, baru goreng dagingnya jg sampai kecoklatan. Note :pd saat mulai menggoreng pastikan ada tutupnya, krn minyak akan loncat2 cukup heboh hehehhe.. Yg ini foto stlh digoreng ya.
- Diamkan beberapa saat sampai agak dingin, barulah samcan crispy dipotong sesuai selera. Samcan crispy goreng jg enak dinikmati dg sambel kecap 5sdm yg diberi cabe rawit sesukanya dan 1sdm cuka.
- Dimakan dg nasi hangat dan sayur pokcay wortel dan tahu goreng jd tambah sippp 😊😊👍👍
Selain serbuk salted egg ni dia ada juga serbuk cheese yang super premium. #BabiCrispy #BabiKrispi #CrispyPorkBelly Tidak bisa dipungkiri, babi goreng krispi merupakan salah satu olahan babi yang paling disukai (termasuk saya, heheh. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. How to Make CRISPY Pork Belly Recipe 脆皮燒肉 CiCi Li -Asian Home Cooking Recipes -.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat samcan crispy versi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!