Lagi mencari inspirasi resep donat maizena empuk (frozen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat maizena empuk (frozen) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Berikut ini kami bagikan cara membuat Frozen Donut yang simple dan bisa dipraktekan di rumah dengan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat maizena empuk (frozen), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat maizena empuk (frozen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat maizena empuk (frozen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat maizena empuk (frozen) memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat maizena empuk (frozen):
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 1 sdm ragi instan (aku pakai merek haan)
- Sediakan 30 gram margarin / butter
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdm susu bubuk warna putih
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 125 ml air matang
Donat, salah satu kudapan lezat mempesona begitu syahdu di lidah dan membuat sang pemakan menjadi terbuai dengan cita rasanya. Lihat juga resep Frozen Donat (Ide Jualan Frozen Food) enak lainnya. Dapur Ocha, Resep Donat Maizena yang super empuk, Resep Donat Maizena Bisa Untuk Bisnis, Donat Maizena cocok untuk bisnis kuliner. Kenapa disebut Donat maizena karena dalam pembuatan Adonan Donat di masukan tepung maizena ke dalam adonan donat tepung terigu.
Cara membuat Donat maizena empuk (frozen):
- Langkah pertama campurkan tepung2 an, susu bubuk, ragi, garam, vanili, baking powder kemudian tambahkan madu dan telur aduk rata, kemudian uli adonan sambil di tambahkan gula yang sudah di larutkan dalam air matang sedikit2 secara bertahap (maaf buat y buru2 jadi tidak terfoto deh bahan2 y)
- Langkah kedua setelah setengah kalis masukan margarin y, dan uli kembali beberapa menit sampai tercampur semua
- Langkah ketiga tutup adonan dengan plastik atau kain lembab selama 1 jam, kemudian kempiskan adonan dan bentuk bulat2 (saya guna tangan jadi hasil y alakadar y abaikan jika tidak menarik bentuk y😅)
- Langkah keempat biarkan adonan mengembang selama 30 menit
- Kemudian panaskan minyak agak banyak untuk frozen donat goreng sebentar setengah matang kira2 selama 1-2 menit dengan api kecil saja balik cuma 1 kali, angkat tiriskan
- Tunggu hingga uap hilang dan simpan di kulkas bawah selama 1 jam, kemudian bisa di pindahkan ke plastik makanan dan simpan di freezer tahan sampai 1 bulan
- Saat akan digoreng keluarkan dari freezer diamkan dalam suhu ruang dlu selama 30-45 menit hasil y akan tetap empuk
- Aku ga pakai plastik cuma pakai piring stainles gitu terus di wrap masukin freezer soal y cuma 1 hari langsung di serbu pagi hari y jadi habis, buat y kurang kaya y😁
- Taadaa…silahkan coba moms untuk stok anak di rumah (toping menyesuaikan ya kami pakai gula halus)
Donat maizena atau dona tepung maizena maksudnya menambahkan tepung maizena ke dalam adonan donat tepung terigu harapannya adonan kue donat menjadi lebih menyatu dan ketika digoreng lebih mekar dan mengembang istilahnya Jawanya menul menul dan empuk banget. Resep donat frozen : solusi donat anti rugi, selalu fresh dan lembut terus. Donat maizena sekali proofing hasilnya empuk banget. Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Antero.co - Resep Donat Tepung Maizena Jika selama ini donat biasa dibuat dari tepung terigu, tak banyak yang tahu bahwa ternyata donat juga bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat maizena empuk (frozen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
