Sedang mencari ide resep donat kentang empuk, menul, anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk, menul, anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Recomend banget buat pemula kayak saya yg baru belajar baking Resep by Bu fatma bahalwan.barokalloh buat beliau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, menul, anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk, menul, anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk, menul, anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal:
- Sediakan 250 gr Tepung Cakra Kembar
- Siapkan 100 gr Kentang kukus dan haluskan
- Gunakan 1 sdm Susu bubuk putih
- Sediakan 1 btr Kuning telur
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Sediakan Proofing Ragi
- Ambil 1 sdm Ragi
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 100 ml Air hangat kuku
- Ambil Topping
- Gunakan Gula halus
- Sediakan Meses coklat
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda. Bagaimana membuat donat kentang menjadi empuk Salah satu resep kue goreng favorit keluarga kami adalah resep ini cara membuat donat kentang menul awet empuk yang praktis dan gampang.
Cara membuat Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal:
- Proofing Ragi dengan cara melarutkan ragi, gula pasir dan ragi aktif ke dalam air hangat kuku, tutup dan biarkan 10-15 menit sampai larutan tsb berbusa. (jika tidak berbusa maka ragi tidak aktif jangan dipakai yaa!)
- Mixing tepung, susu bubuk, kentang dan kuning telur sampai rata. Lalu masukan larutan ragi, uleni adonan. Jika kurang air, tambahkan sedikit-sedikit agar adonan tidak benyek.
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin lalu uleni kembali sampai tekstur adonan kalis+elastis. Jika pakai standing mixer kurleb 10 menit. (Pastikan adonan sdh kalis&elastis, yaitu jika ditarik/direnggankan adonan tidak putus)
- Lalu bulatkan adonan tutup dengan kain serbet dan diamkan 30 menit. Setelah itu adonan akan mengembang 2x lipat.
- Setelah proofing, kempeskan adonan. Bagi adonan @45gr lalu bulatkan sampai selesai.
- Cetak adonan dengan cara pipihkan adonan, lalu lubangi tengah’nya (saya pakai tutup botol) taruh diwadah yg sdh dilapisi tepung agar tidak lengket pas diangkat.
- Tutup dengan kain serbet kembali, lalu diamkan selama 10-15 menit.
- Selama menunggu adonan panaskan minyak. Test dengan sumpit kayu jika sdh panas akan bergelembung di sekitar sumpit.
- Goreng dengan api kecil, balik 1x saja biar muncul white ring’nya
- Angkat dan dinginkan donat. Lalu bisa ditambahkan topping sesuai selera
- Adonan bisa jg disimpan di freezer untuk stock cemilan. Selamat mencoba ^^
Resep donat kentang berisi cara membuat donat kentang NCC pakai mixer dan cara bikin donat kentang empuk Cara Membuat Donat Kentang Menul-menul dan Mulus. Tips membuat donat kentang biar anti gagal adalah timbang atau bisa gunakan cetakan donat untuk hasil yang seragam. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk, menul, anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
