Sedang mencari inspirasi resep samcan goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal samcan goreng krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng samcan dengan posisi bagian kulit di bawah. Setelah kulit krispi, balik samcan, goreng bagian daging hingga matang atau berwarna kecokelatan. Lihat juga resep Samcan Goreng Kriuk enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samcan goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan samcan goreng krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat samcan goreng krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Samcan goreng krispi menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Samcan goreng krispi:
- Sediakan 1/2 kg samcan cuci bersih
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kicap asin
- Gunakan Secukupny air tuk merebus
- Ambil 2 sdm cuka + 1 sdm garam
- Siapkan Minyak tuk menggoreng
Sssstttt… menurut saya sih dimakan bareng mie instan juga mantap pisan lho!. Babi goreng krispi adalah makan yang disukai, namun dalam pengolahannya sedikit yang tau cara membuatnya hehe. untuk lebih jelasnya teman-teman silakan tonto. Babi krispi ini rasanya adalah perpaduan dari babi goreng tepung yang gurih dengan aroma jahe, di padu dengan saus kecap yang manis dan sedikit asam dari saus tomat. Lumur samcan dengan bawang putih geprek, dan bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Samcan goreng krispi:
- Siapkan panci diisi air, tambahkan garam dan kicap asin. Panaskan. Setelah mendidih masukan samcan dgn posisi kulit di bwh sampai matang, ubah posisi daging bwh sampai matang, angkat tiriskan
- Tusuk” bagian kulit lalu balur dgn cuka dulu, lalu garam. Pstikan hanya kulit aj yg di balur
- Jemur di bwh terik matahari selama kurleb 2 jam.
- Siapkan panci tuk menggoreng dgn minyak yg cukup byk. Goreng bagian kulit dulu ampe krispi baru goreng bagian dagingny.
- Note: hati” saat menggoreng ya, krn minyakny akan meletup letup cukup heboh 🤭😁
Bumbu buah bubuk dapat dibeli disupermarket. Taro di kotak penyimpanan simpan dikulkas bawah selama minimal semalam agar bumbu meresap. Setelah bumbu sudah meresap bisa langsung goreng agak lama api kecil saja. Campur samcan dengan bahan pelapis, tepuk dan ratakan. Shabu shabu kuah pedas. foto: Instagram/@beeecuzzz_yum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan samcan goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
