Anda sedang mencari inspirasi resep pindang kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di video kali ini saya akan membuat makanan yang berbahan dasar ikan dan kalian bisa mencoba sendiri di rumah 😇. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pindang Kuah Kuning yang Enak, Gurih. Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning Kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang kuah kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang kuah kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan pindang
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya royco ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 buah bawang merah besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 cabe rawit
- Siapkan 10 keping kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Pindang air garam (Saltwater Pindang): rub the cleaned fish with salt then place on a colander or dried banana leaves. Place the colander/dried banana leaves in a pot that is filled with saturated salt. Pindang Lampung berbeda dari pindang yang lain, karena dimasak dengan kuah kuning yang pekat. Selain itu tambahan daun kemangi membuatnya beraroma lezat.
Cara menyiapkan Pindang kuah kuning:
- Cuci bersih pindang dan potong2 sesuai selera lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak bau amis
- Haluskan semua bumbu halus dan geprek bumbu kasar (serai & lengkuas)
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, tomat, cabai merah dan tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
- Masukkan ikan dan tambahkan garam, gula, royco ayam, masak sampai matang kemudian tes rasa dan siap di sajikan
Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
