Sedang mencari ide resep ayam pindang kuah bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pindang kuah bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asslamualaikum Hallo guys selamat datang di Channel Youtube aku :) Resep Ayam Kuah Bumbu Kuning ini bisa dibilang Ayam Pindang gak sih? Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pindang kuah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pindang kuah bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pindang kuah bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Pindang Kuah Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pindang Kuah Bumbu Kuning:
- Ambil 300 gr dada ayam, cuci bersih
- Gunakan Secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1300 ml air
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar kecil daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong 1/2cm
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
No msg tapi rasanya tetap mantul dan pastinya aman banget buat menu anak-anak. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit jadi saus kuning. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pindang Kuah Bumbu Kuning:
- Campur ayam, air dan bumbu cemplung. Rebus hingga ayam matang
- Tambahkan bumbu halus. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk dan beri irisan daun bawang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. sate padang asli. sate bumbu kuning. Kuah sate yang enak bisa dinikmati pake lontong ataupun kerupuk. Nanti bumbunya itu jga bisa di gunakan untuk buat nasgor ataupun miegor pasti enak banget. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pindang kuah bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
