Samcan Goreng Krispi
Samcan Goreng Krispi

Sedang mencari ide resep samcan goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal samcan goreng krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan goreng krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan samcan goreng krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng samcan dengan posisi bagian kulit di bawah. Setelah kulit krispi, balik samcan, goreng bagian daging hingga matang atau berwarna kecokelatan. Lihat juga resep Samcan Goreng Kriuk enak lainnya..

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samcan goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Samcan Goreng Krispi menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Samcan Goreng Krispi:
  1. Gunakan 300 gr samcan diiris tipis
  2. Gunakan 1/2 sdt jeruk nipis / cuka
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Siapkan 1 sdt saus tiram
  5. Sediakan 1 sdt kecap ikan
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Gunakan 2 siung bawang putih dicincang halus / tumbuk
  8. Sediakan 3 sdm terigu
  9. Gunakan 1 sdk maizena
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Ssssttttā€¦ menurut saya sih dimakan bareng mie instan juga mantap pisan lho!. Babi goreng krispi adalah makan yang disukai, namun dalam pengolahannya sedikit yang tau cara membuatnya hehe. untuk lebih jelasnya teman-teman silakan tonto. Babi krispi ini rasanya adalah perpaduan dari babi goreng tepung yang gurih dengan aroma jahe, di padu dengan saus kecap yang manis dan sedikit asam dari saus tomat. Lumur samcan dengan bawang putih geprek, dan bumbu lainnya.

Cara membuat Samcan Goreng Krispi:
  1. Baluri daging dengan jeruk, kemudian campurkan garam, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, bawang putih kedalam daging samcan kemudian aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit agar meresap.
  2. Campurkan tepung terigu dan maizena, beri sedikit merica. Lalu campurkan sampai rata
  3. Setelah bumbu meresap ke daging. Gabungkan dengan campuran tepung, aduk rata sampai semua permukaan daging tertutup.
  4. Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng ke wajan. Banyaknya minyak kira2 sampai samcan bs terendam semua.
  5. Goreng dengan api sedang cenderung besar. Hati2 meletupšŸ˜, kalo mau aman pakai penutup wajan. Angkat setelah warna kuning kecoklatan.
  6. Sekian dan terimakasih

Bumbu buah bubuk dapat dibeli disupermarket. Taro di kotak penyimpanan simpan dikulkas bawah selama minimal semalam agar bumbu meresap. Setelah bumbu sudah meresap bisa langsung goreng agak lama api kecil saja. Campur samcan dengan bahan pelapis, tepuk dan ratakan. Shabu shabu kuah pedas. foto: Instagram/@beeecuzzz_yum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan samcan goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!