Lagi mencari ide resep samcan goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal samcan goreng krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng samcan dengan posisi bagian kulit di bawah. Setelah kulit krispi, balik samcan, goreng bagian daging hingga matang atau berwarna kecokelatan. Lihat juga resep Samcan Goreng Kriuk enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samcan goreng krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan samcan goreng krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat samcan goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samcan Goreng Krispi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Samcan Goreng Krispi:
- Sediakan 300 gr samcan diiris tipis
- Sediakan 1/2 sdt jeruk nipis / cuka
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang halus / tumbuk
- Ambil 3 sdm terigu
- Siapkan 1 sdk maizena
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Ssssttttā¦ menurut saya sih dimakan bareng mie instan juga mantap pisan lho!. Babi goreng krispi adalah makan yang disukai, namun dalam pengolahannya sedikit yang tau cara membuatnya hehe. untuk lebih jelasnya teman-teman silakan tonto. Babi krispi ini rasanya adalah perpaduan dari babi goreng tepung yang gurih dengan aroma jahe, di padu dengan saus kecap yang manis dan sedikit asam dari saus tomat. Lumur samcan dengan bawang putih geprek, dan bumbu lainnya.
Cara membuat Samcan Goreng Krispi:
- Baluri daging dengan jeruk, kemudian campurkan garam, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, bawang putih kedalam daging samcan kemudian aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit agar meresap.
- Campurkan tepung terigu dan maizena, beri sedikit merica. Lalu campurkan sampai rata
- Setelah bumbu meresap ke daging. Gabungkan dengan campuran tepung, aduk rata sampai semua permukaan daging tertutup.
- Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng ke wajan. Banyaknya minyak kira2 sampai samcan bs terendam semua.
- Goreng dengan api sedang cenderung besar. Hati2 meletupš, kalo mau aman pakai penutup wajan. Angkat setelah warna kuning kecoklatan.
- Sekian dan terimakasih
Bumbu buah bubuk dapat dibeli disupermarket. Taro di kotak penyimpanan simpan dikulkas bawah selama minimal semalam agar bumbu meresap. Setelah bumbu sudah meresap bisa langsung goreng agak lama api kecil saja. Campur samcan dengan bahan pelapis, tepuk dan ratakan. Shabu shabu kuah pedas. foto: Instagram/@beeecuzzz_yum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan samcan goreng krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
