Anda sedang mencari inspirasi resep sajen nasi merah😝 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sajen nasi merah😝 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajen Sedulur Papat adalah salah satu sesaji atau sajen yang berupa aneka macam jenis nasi atau sega untuk menghormati empat saudara gaib yang berada di empat penjuru mata angin atau biasa disebut dengan sedulur papat lima pancer. Secara turun temurun, orang Jawa lekat dengan kepercayaan bahwa setiap orang memiliki empat saudara gaib yang ada di utara, selatan, timur, dan barat sesuai arah. Sajen Nasi Merah😝 beras merah, mentega, bawang merah, garam, daun salam sereh, ayam goreng bumbu kampung - resep (liat diresep ayam bumbu sarundeng juga boyeh😁), urap sayuran, tahu yunyie digoreng siksa SAJEN rasanya tak bisa terlepas dari setiap prosesi upacara adat yang berlangsung di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sajen nasi merah😝, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sajen nasi merah😝 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sajen nasi merah😝 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sajen Nasi Merah😝 memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sajen Nasi Merah😝:
- Ambil 1 mug beras merah
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil garam
- Sediakan daun salam sereh
- Sediakan ayam goreng bumbu kampung - resep (liat diresep ayam bumbu sarundeng juga boyeh😁)
- Siapkan urap sayuran
- Siapkan tahu yunyie digoreng siksa
- Sediakan garnish :
- Sediakan tomat, cabe merah besar, bawang goreng
Sesajen lazimnya digunakan untuk upacara peringatan atau hajatan yang memuat sajian-sajian dari perangkat khusus, seperti tumpeng, buah-buahan, lauk-pauk, panganan (jajanan pasar), air kelapa, dan menu sajen lainnya. Sajen asal kata dari sesaji yang mengandung makna Sa-Aji-an atau kalimah yang disimbolkan dengan bahasa rupa bukan bahasa sastra,. (tempat saripati atau badan sakujur). Merah melambangkan api, kuning melambangkan angin, Putih melambangkan Air, dan Hitam melambangkan Tanah.. Nasi tumpeng atau banyak dikenal dengan istilah "tumpeng" saja.
Cara membuat Sajen Nasi Merah😝:
- Bersihkan beras merah, rendam dalam air selama 30menit sebelum dimasak, - Tambahkan bawang merah itis, daun salam dan sereh, beri mentega, lalu masak dalam periuk tebal, dalam api sedang, kalau sudah menggelegak, kecilkan api, sampai cuma segaris. Masak selama 20-25menit
- Siapkan ayam goreng, urap sayuran, dan tahu,serta garnishnya
- Sambil menunggu nasi mateng, siapkan piring rata, alasi daun pisang dan hias pinggirannya seperti membuat nasi tumpeng
- Kalau nasi sudah matang, aduk aduk, dan buang daun salam dan serehnya, langsung cetak. Boleh dengan cetakan tumpeng kecil, atau (karena darurat, saya pake) tutup shaker😂
- Pande pandelah menatanya, supaya makanan Ala KADAR nya ini bisa jadi nampak ALA KADIR…hehehhehe😂😂😂
Selang beberapa hari, biasanya sesajen itu sudah habis tak tersisa. Dimakan oleh siapa saja yang kelaparan saat menggarap lahan. Tidak hanya bubur merah putih. "Ada rokok, ikan laut dibakar, nasi dibakar. Bisa pas gitu ya ngitung harinya. padahal orang kampung ga pakai mesin hitung lo.. Oh ya, yang dikenduri berupa bubur merah, nasi buceng (nasi yang dibentuk kerucut) beserta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sajen nasi merah😝 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
