Anda sedang mencari ide resep pastel/martabak kentang ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel/martabak kentang ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel/martabak kentang ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel/martabak kentang ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sya doyan banget pastel. tpi tiap buat gagal mulu. Kulitnya keras mulu'😢 Jdi kmren d ajarin teman. sbulan kmudian saya praktek ulang. Resep pastel ini dari blognya mba diah didi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel/martabak kentang ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel/Martabak kentang ekonomis memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel/Martabak kentang ekonomis:
- Sediakan Bahan kulit :
- Sediakan 250 gr trigu sebaguna
- Siapkan 125 margarin
- Siapkan 1/4 gelas minyak sayur
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 2 buah kentang uk sedang
- Sediakan 1 buah wortel uk kecil
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan daun sop (diiris tipis)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm udang rebon
- Sediakan Sdikit pala
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Di edisi kali ini aku bikin indomie crispy ide indomie buat lauk bisa untuk lebih dari sekali makan request dari seseorang yang ga mau di sebut nama. Nah kalo pastel renyah ekonomis ini isiannya selain wortel dan kentang juga saya tambah daging ayam giling dan tentu so pasti telur rebus. Saya bikin dua versi pastel, versi kulit pastel mulus saat digoreng dan kulit pastel berjerawat saat digoreng. Bedanya cuma dicara menggorengnya kok, kalau bahan dan isiannya sama.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel/Martabak kentang ekonomis:
- Cairkan margarine smpai cair lalu kecilkan api. Masukkn minyak sayur dan tepung.
- Aduk sebentar. Tdk perlu sampai rata.matikan api
- Tambahkan garam k dalam air. Aduk rata. Cicipi (air hrus agk asin)
- Tuang air sedikit demi sdikit kdalam tepung yg sudah d campur margarine.
- Uleni hingga kalis. Tutup adonan dgn kain atau plastik
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan kentang dan wortel. Masak hinggak agak lembut.lalu tambahkan garam dan penyedap. Cicipi
- Masukkan daun bawang dan sop. Aduk sbntar. Matikan api. Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin. Ambil adonan (di timbang bole. Saya tdk krn tuk mkan sndiri.jdi gpp da yg besar atau kecil 😛😁) bulat bulatkan
- Giling adonan dgn botol. Beri isian lalu pilin pilin (untuk pastel) lipat keempat sisinya k dalam (untuk martabak)
- Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak. Lalu goreng hingga kcoklatan
- Foto saya d atas saya goreng masih stngah mateng (msih putih2) lalu simpan d kulkas. Buat stock cemilan 2 hri kedepan 😉
- Selamat mencoba
Resep Pastel Goreng Renyah Ekonomis - Pastel merupakan salah satu jajanan tradisional yang kini sering di jajakan di aneka toko kue entah itu di swalayan atau pun pasar tradisional. Jajanan pastel yang enak dengan lapisan kulitnya yang renyah memberikan sensasi nikmat tersendiri disetiap gigitannya. Cara membuat kue pastel kentang - Hallo sobat menu resep kue dimanapun saat ini anda berada dan apapun yang anda lakukan. Hari ini kami akan membagikan satu buah resep kue pastel kering isi kentang yang sangat enak dan lezat sobat. Pasti anda sudah mengetahui tentang kue pastel, kami yakin itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel/martabak kentang ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
