Lagi mencari inspirasi resep martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak kentang enak lainnya. Another variety of martabak, especially in Malaysia and Sumatra (such as in Jambi, Palembang, and Lampung), is one called martabak kentang (potato-stuffed martabak). It usually uses the similar dough as other martabak, but it is stuffed with a mix of diced potatoes, beaten eggs, chopped green onions, and spices instead of beaten egg and ground.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Kentang:
- Ambil 2 bks kulit lumpia (punyaku isi 13 lbr, ganjil😂)
- Ambil Isian
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
- Siapkan 2 buah bakso, potong dadu
- Ambil Bumbu isian
- Gunakan Bawang putih, cincang halus
- Gunakan Bawang bombay, iris halus
- Sediakan Campuran isian
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 btg seledri
- Ambil Royco, ladaku, ketumbar bubuk
Lihat juga resep Martabak kentang wortel kulit pangsit enak lainnya! Martabak Jepang sendiri saat ini tengah viral di kalangan masyarakat, khususnya di Yogyakarta. Berbeda dengan Okonomiyaki, martabak Jepang dari Yogyakarta memakai toping keripik kentang di atasnya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Martabak Kentang:
- Siapkan kulit lumpianya
- Potong2 isiannya
- Iris bumbunya
- Panaskan minyak. Mari tumis isiannya. Jangan tambahkan penyedap. Masak smpai empuk
- Siapkan 2 wadah. Kocok telur. Pisahkan sdikit putih telur di wadah lain (utk perekat).
- Kocok telur utk isian. Tambahkan penyedap+seledri+tumisan
- Kocok telur utk pelapis
- Ambil 2lbr lumpia. Beri isian di tengahnya. Lipat dg saling merekatkan pkai putih telur.
- Goreng satu per satu dg api kecil. Angkat stlah smuanya kering. Tiriskan
- Sajikan dg saus samballll😄😋
Berikut resep okonomiyaki atau martabak Jepang. CARA MEMBUAT MARTABAK KENTANG MINI (India): Campur air dengan garam hingga larut. Campur tepung terigu dengan air garam, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Sumber karbohidrat yang satu ini, bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, seperti martabak kentang ini. Ditambah sayuran, jadi lebih lengkap gizinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
