Anda sedang mencari inspirasi resep martabak kentang wortel kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kentang wortel kulit lumpia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak kentang kulit lumpia enak lainnya. Martabak kentang + wortel + telor. Lihat juga resep Risoles kulit lumpia isi kentang wortel enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kentang wortel kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak kentang wortel kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak kentang wortel kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak kentang wortel kulit lumpia memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak kentang wortel kulit lumpia:
- Gunakan 1 kentang ukuran besar
- Sediakan 1/2 potong wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 telur ayam
- Gunakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil Kulit lumpia
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
Pada dasarnya resep martabak ini ada beberapa varasi yang ada di Indonesia. Variasi resep itu diantaranya ada martabak manis, martabak bangka, martabak mie dan satu lagi yang akan kami bahas pada kesempatan kali ini adalah resep martabak telur kulit lumpia. Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Renyah Dan Gurih - Martabak adalah berasal dari bahasa Arab yang berarti "terlipat", makanan atau kue ini sering kita jumpai di negara Arab Saudi terutama di daerah Hijaz, kemudian juga ada di negara Yaman, Malaysia, Indonesia, Singapura dan juga Brunei. Makanan Martabak ini sangat enak sekal, jika Anda pernah memakan kebab, yah seperti itulah martabak.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak kentang wortel kulit lumpia:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kentang + wortel di potong dadu kecil, daun bawang di potong halus, 1 butir telur utuh dimasukkan mangkok, 1 telurnya lagi di mangkok yang lain dipisahkan putihnya dan kuningnya (putihnya untuk lem kulit lumpia). Daun bawang yang sudah di potong dimasukkan ke mangkok telur yang ada kuningnya..
- Tumis bawang putih + bawang merah yang telah di haluskan tadi, masukkan lada seujung sendok teh, tumis hingga wangi, kemudian masukkan potongan kentang dan wortel, kasih garam dan penyedap rasa sesuai selera, (saya pake masako ayam), koreksi rasa. Kalo udah pas masukkan semua tumisan kedalam mangkok yang berisi telur dan potongan daun bawang tadi, lalu aduk.
- Buat martabak dengan kulit lumpia, isi sesuai selera (jangan terlalu banyak nanti bocor 😂, kalo saya isinya lebih kurang 1 setengah sendok), semua pinggiran lumpia dikasih putih telur supaya lengket. Lalu goreng. Kalo suka crispy kulit lumpianya 2 lapis yaa..
- Selamat mencobaaaa
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Sudah lama mendambakan kehadiran lumpia goreng yang lezat sebagai menu kudapan di rumah? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep lumpia isi kentang wortel ayam resep kulit lumpia cara membuat isi lumpia resep lumpia semarang resep lumpia goreng isi kentang resep lumpia ayam pedas. Setelah semua kulit dan adonan habis, panaskan minyak untuk menggoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak kentang wortel kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
