Lagi mencari ide resep ote ote sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ote ote sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ote ote sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ote ote sayur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ote ote sayur:
- Sediakan 100 gr kol dirajang
- Siapkan 1 buah wortel serut
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Siapkan 2 daun bawang rajang
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus
- Siapkan 1 bks masako ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.. Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah.
Langkah-langkah menyiapkan Ote ote sayur:
- Campur tepung dangan air sampai agak kental jangan encer
- Tambahkan bumbu aduk rata
- Campurkan sayuran dan aduk rata
- Goreng dengan minyak panas dan banyak
- Gunakan cetakan sendok sayur
- Goreng sampai adonan habis
- Sajikan
Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata Bak yang berarti daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote ote sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
