Lagi mencari inspirasi resep cibay - cemilan aci simpel murah meriah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay - cemilan aci simpel murah meriah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay - cemilan aci simpel murah meriah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cibay - cemilan aci simpel murah meriah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah enak lainnya. CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah. Cemilan mengenyangkan dan murah meriah simpel (Bola Nasi).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cibay - cemilan aci simpel murah meriah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah:
- Ambil 1 sosis jumbo (bisa diskip atau diganti ayam dll)
- Ambil 3 olahan ikan (optional bisa di skip)
- Ambil 1 wortel jumbo
- Siapkan 2 lembar daun bawang seledri
- Gunakan sesuai selera cabai
- Gunakan 4 bawang putih, 3 bawang merah
- Siapkan 200 gr aci/sagu
- Siapkan 30/40 kulit lumpia (me 30 masih ada sisa adonannya)
- Ambil lada bubuk, royco, garam
Siapkan jajanan enak berbahan aci, misalnya batagor, bakso aci, atau cilok. Makanan-makanan ini tak sulit dibuat, kok. Cibay (aci ngambay atau aci lebay) Image: cibaybay. Yang tak kalah unik lainnya, cibay, camilan khas Tasikmalaya yang terbuat dari kulit lumpia.
Langkah-langkah menyiapkan CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah:
- Siapkan bahan, potong kecil2 kotak wortel dan isian lainnya, dan bumbu
- Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan wortel dan beri 2sendok air, api kecil agar wortel empuk
- Kalau dirasa sudah empuk, masukan semua isian lainnya, beri lada, garam, royco sesuai selera dan feeling cooking (garam rada lebih karna akan menyerap di acinya) 😁
- Aduk sebentar dan masukan air aduk2 dan tuang air 800ml bisa lebih,
- Masukan sagu/aci nya dan aduk2 jgn berhenti ya, dgn api kecil sampai kental sprti lem warnanya putih bening, jika dirasa terlalu kental bisa ditambah air sedikit2
- Sudah matang biarkan sebentar, lalu bungkus dgn kulit lumpia seperti bungkus risol, lalu goreng dengan minyak panas
- Cibay siap di makan, taburkan dengan bon cabe lebih mantap 🤗
Karena saat digigit adonan acinya akan keluar dan memanjang. Harganya murah meriah, seribu bisa dapat dua, lho. Diberi isian adonan aci yang telah dibumbui, kemudian digoreng. Berbeda dengan olahan aci lainnya, cibay menggunakan kulit lumpia untuk membungkus adonan aci beserta isian lainnya. Isiannya pun macam-macam, mulai dari daging ayam, jagung, hingga sosis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
