Lagi mencari inspirasi resep ikan dori steam hongkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori steam hongkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori steam hongkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan dori steam hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Steam Ikan Dory Saus Hongkong enak lainnya. Lihat juga resep Ikan dori steam Hongkong enak lainnya! Selain bikinnya praktis, ikan ini juga bisa diambil manfaatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan dori steam hongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan dori steam Hongkong memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan dori steam Hongkong:
- Gunakan 2 fillet ikan dori, potong2
- Ambil 1 batang daun bawang besar
- Siapkan 2 ruas jahe, potong korek
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan bahan kuah
- Sediakan 4 sdm kecap tim ikan
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan sedikit gula
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1 siung bawang putih
Bahan Bahan Untuk Dory Fish Steam (ala Hongkong) Ambil Ikan Dori Fillet (ukuran bebas). Resep dengan petunjuk video: Kelembutan steam ikan dengan rasa jahe dan minyak wijen yang menyegarkan! Mudah, enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang kurang sehat. Lumayan sering order makanan ini kl lg k resto tp harganya.hmmm. fantastis.
Cara membuat Ikan dori steam Hongkong:
- Beri garam & air lemon pada dori fillet, diamkan 10 mnt
- Potong miring daun bawang, tata dalam mangkok steam
- Potong tipis bawang putih
- Potong korek jahe
- Tata ikan di atas bawang daun kemudian masukkan jahe di atas nya & bawang putih
- Kemudian, kukus 25-30 mnt & setelah matang buang air, bawang daun, jahe, bawang putih. ambil ikannya saja
- Tumis bawang putih, masukkan kecap tim ikan, air, kecap ikan, di coba jika rasa sudah sesuai dg selera matikan api & tuang air ke atas ikan
- Selamat mencoba.
Jd cb bikin sendiri eh ternyata gampang banget. Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dori steam hongkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
