Sedang mencari inspirasi resep sop jamur kuping ala wani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping ala wani yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kuping ala wani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop jamur kuping ala wani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop jamur kuping ala wani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop jamur kuping ala wani menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop jamur kuping ala wani:
- Ambil 200 gram jamur kuping basah
- Gunakan Sepotong koki ukuran sedang diiris sedang
- Siapkan 10 buah kentang kecil kupas lalu potong sesuai selera
- Gunakan Segenggam kacang merah muda
- Gunakan 1 sachet merica bubuk
- Gunakan 1/4 pala dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir/ MSG
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang potong
- Siapkan 2 batang daun seledri iris tipis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bukan hanya direbus saja namun jamur kuning ini juga dapat diolah menjadi jamur crispy ataupun bahan bakso sebagai pengganti daging. Description: sop ayam jamur kuping putih from sedapdansehat.blogspot.com. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan menggugah selera makan siapapun yang melihatnya.
Cara membuat Sop jamur kuping ala wani:
- Masak kacang merah hingga lembek
- Setelah itu beri kentang lalu masak lagi hingga setengah matang, lalu beri jamur kuping yg sudah dipotong sesuai selera, Kolu lalu masak hingga sayuran matang
- Nb: saya pake asinan jamur kuping basah, sebelumnya asinan jamur di cuci lalu d masak d air mendidih selama tiga menit lalu tiriskan.
- Setelah sayuran matang terakhir beri potongan daun bawang, merica,garam,MSG/gula dan pala yang sudah dihaluskan.
- Bawang merah dan bawang putih diiris tipis lalu ditumis dengan daun seledri sampai wangi lalu tambahkan tumisan ke sop yang sudah matang… Hmmm jadi deh
Jamur kuping hitam asli Cap KOKOK BELUK. Jamurnya enak dimasak bermacam variasi seperti model oseng terbaru, campuran sop, mie rebus jamur. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop jamur kuping ala wani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
