Sedang mencari ide resep glotak khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal glotak khas tegal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari glotak khas tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan glotak khas tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Glotak salah satu kuliner unik khas Tegal. Karena bunyinya ' glotak-glotak ' maka disebutlah si makanan tradisional ini dengan nama glotak xD Glotak, banyak ditemuin di pasar-pasar tradisional. Makanan berbahan dasar tempe gembus ini bercita rasa gurih dan pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah glotak khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Glotak khas TEGAL memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Glotak khas TEGAL:
- Siapkan tempe gembus ukuran sedang lalu tumbuk
- Siapkan ceker ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Gunakan serai
- Ambil kunir
- Siapkan jahe kencur laos
- Ambil daun jeruk
- Ambil salam
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan lada bubuk
See more ideas about Tegal, Poci, Food. Soto khas Tegal ini hampir sama seperti soto pada umumnya, yaitu terdapat isian ayam suwir Harganya juga terbilang murah dan mudah ditemukan di pinggir-pinggir jalan Kota Tegal. Kuliner khas Tegal yang berikutnya adalah rujak Teplak. Glotak itu memiliki rasa yang lezat, meski sekarang banyak yang tidak tahu mengenai kuliner khas Tegal yang satu ini.
Cara membuat Glotak khas TEGAL:
- Tumbuk tempe gembus. Haluskan bawang merah putih cabe
- Rebus ceker ayam
- Tumis bumbu halus dengan minyak yg agak banyak..masukkan serai salam laos kencur…tumis hingga harum
- Masukkan ceker ayam dan air matang +- 350 ml
- Masukkan tempe gembus yang telah ditumbuk aduk aduk
- Koreksi rasa
- Masak hingga meresap lalu sajikan
Kaos Galgil : Inovasi Kaos Tegal, Tegal dalam Kaos, Guyon yang. Makanan khas Tegal ini ternyata banyak. Ada berbagai macam makanan ringan dan berat yang Gembus sendiri merupakan semacam oncom. Glotak tadi dimasak menggunakan bumbu rempah. Makanan khas Tegal lainnya yang tak kalah lezat adalah Glotak yang berbahan dasar gembus, sejenis oncom yang kemudian dimasak dengan berbagai macam bumbu sehingga menghasikan rasa yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Glotak khas TEGAL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
