Sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sagu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu Keju memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sagu Keju:
- Sediakan 150 g tepung tapioka
- Sediakan 115 mentega
- Ambil 25 g tepung terigu
- Sediakan 25 g tepung maizena
- Ambil 75 g keju,parut
- Sediakan 75 g gula halus
- Ambil 15 g susu bubuk
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Ambil 2 lbr pandan
- Ambil secukupnya sprinkle atau chocochips
Membuat rasa kue ini terasa lebih gurih dan renyah dibanding kue keju yang lainnya. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah. Untuk kali ini spesial resep akan mengulas salah satu resep yang banyak di minati dan di cari, masih tentang kue kering untuk hari raya lebaran idul fitri. Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju:
- Dinginkan mentega dalam lemari es selama 30 menit.
- Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan hingga tepung terasa ringan dan daun pandan kering.dinginkan.setelah dingin ayak dengan saringan.
- Campur mentega dingin dengan gula halus dan kuning telur,aduk dengan spatula hingga rata.jgn berlebihan mengaduk.
- Masukkan susu bubuk,tepung terigu dan tepung maizena.aduk rata.
- Kemudian masukan tepung tapioka dan keju parut.aduk hingga tercampur dengan baik.
- Semprot di atas loyang tanpa diolesi margarin dgn menggunakan spuit bintang.beri chocochips atau taburi dgn sprinkle.
- Panggang selama kurang lebih 20-30 menit dengan suhu 140' C(sesuaikan dgn oven masing2,aq pke otang)hingga mengeras.
- Dinginkan.setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Yup, Sagu Keju alias sake adalah kue kering favorit spesial resep. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
