Anda sedang mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup kacang merah menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup kacang merah:
- Siapkan 1 buah wortel bentuk bunga atau sesuai selera
- Ambil 2 lembar kembang tahu
- Gunakan 1/4 tetelan
- Gunakan Daun seledri iris halus
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay potong kotak
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih 1/2 butir pala 1 sendok teh merica
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sendok mentega
- Gunakan Garam secukup nya
- Sediakan 1 ons kacang merah rendam hingga lunak rebus
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Langkah-langkah membuat Sup kacang merah:
- Rebus tetelan buang air rebusan pertama bilas dan rebus kembali dengan air baru
- Rebus kacang merah yg sebelumnya sudah di rendam buang air rebusan sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan 2 sendok makan mentega hingga harum masukan kedalam rebusan daging tambahkan kaldu bubuk.. gula pasir. Dan garam didihkan
- Masukan wortel.. daging yg sudah di potong potong kacang merah kembang tahu… koreksi rasa… menjelang diangkat tambahkan irisan daun bawang dan seledri sajikan
Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
