Anda sedang mencari inspirasi resep sup bening kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bening kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bening kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup bening kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup bening kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Bening Kacang Merah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bening Kacang Merah:
- Siapkan > 100 gram Wortel (di potong sesuai selera
- Gunakan > 100 gram kentang (di potong sesuai selera
- Siapkan > 1 kuntum kembang kol
- Sediakan secukupnya > Kacang Kapri
- Gunakan secukupnya > Daun bawang dan seledri
- Gunakan > 200 gram kacang merah
- Gunakan > 1 buah bawang bombay,di iris
- Ambil secukupnya > Air
- Sediakan ☆ bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok mkn lada
- Sediakan 1/2 sendok Garam dan Gula
- Siapkan 1/2 biji pala (semua bumbu di ulek halus)
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup.
Langkah-langkah membuat Sup Bening Kacang Merah:
- Rendam kacang merah selama 1 jam,cuci bersih dan tiriskan.rebus hingga setengah matang,angkat dan tiriskan.
- Rebus sayuran yg paling lama matangny spt wortel,kentang dan kembang kol.setelah matang,angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan tuk menumis bumbu halus sampai bau aroma tercium lalu masukan bawang bombay dan tambahkan air..tunggu sampai air mendidih,lalu masukan kacang merah.
- Setelah kacang merah terasa empuk,masukan Sayuran (termasuk kacang kapri) yg sudah di rebus tadi.Beri garam dan gula sesuai selera.
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri,sup bening kacang merah siap di nikmati..Selamat Mencoba 😉
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bening kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
