Sedang mencari inspirasi resep tim ikan dori ala hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan dori ala hongkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tim ikan dori ala Hongkong. Menu simple favorite, gurih dan lebih sehat makan ikan kukus gak di goreng 😋 Porsi menyesuaikan saja, ini untuk makan sendiri. Menu simple favorite, gurih dan lebih sehat makan ikan kukus gak di goreng 😋 Porsi menyesuaikan saja, ini untuk makan sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan dori ala hongkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tim ikan dori ala hongkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tim ikan dori ala hongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tim ikan dori ala Hongkong menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tim ikan dori ala Hongkong:
- Ambil Bahan kukus
- Sediakan 1 pak Dori
- Gunakan Lemon/Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 ruas jahe, iris korek, sesuaikan apabila suka/tidak suka jahe
- Sediakan 3-5 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1-2 lombok besar, di iris (optional)
- Sediakan Bahan kecap
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 2-4 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit minyak wijen
Resep Sehat: Tim Ikan Dori Ala Hongkong. Intisari-Online.com - Menu yang sehat ini tidak kaya bumbu dan juga rendah lemak sehingga tidak merangsang produksi asam lambung, jadi aman bagi yang menderita gangguan pencernaan. Culinary akan membagikan resep yang paling banyak di pesen di Chinese restoran ya itu, Tim Ikan Hongkong Style ala Restoran. Resep inspirasi utk dicobain pas imlek / CNY. mudah banget dibuat. untuk detail resep as usual ada di bawah!
Cara membuat Tim ikan dori ala Hongkong:
- Dori dibalur lemon atau jeruk nipis, diamkan 10 menit. Ini menghilangkan amis ikan dan membuat ikan lebih manis/segar
- Selagi nunggu dori, iris bahan2 kukusan, daun bawang, jahe, lombok besar, cincang bawang putih. Biji lombok besar bisa dibiarkan atau dibuang. Bawang putih bisa di tumis hingga kecoklatan terlebih dahulu klo mau lebih bewarna, saya kukus mentahan aja.
- Tata daun bawang pada dasar wadah kukus. Dori diatas daun bawang, lalu taburkan cincangan bawang putih, irisan lombok besar dan jahe diatas dori. *Foto saya ini porsi lebih kecil dari resep karna untuk sendiri dan jahe yg saya gunakan hanya 1 iris jahe kering.
- Kukus selama kurang lebih 15-25 menit / hingga matang.
- Selagi menunggu dori di kukus, bisa buat saos kecapnya. Bahan-bahan kecap tinggal di campur jadi satu aja semuanya dan di panaskan sebentar. Koreksi rasa saos bila perlu.
- Setelah dori matang, sisihkan dori ke piring saji, tanpa daun bawang dan jahe. Atau klo wadah kukusan cukup bagus, dibiarkan saji dengan wadah juga gpp. Lalu tuangkan saos campuran kecapnya.
- Catatan tambahan. Untuk hemat gas, kukusnya bisa pake cara 7-10-7. 7menit pake api besar/sedang, 10 menit matikan, jangan buka tutup kukusan biar uap panas di dalam tetap terjaga untuk mematangkan ikan, terakhir 7menit panaskan lagi dengan api sedang/kecil. Lalu cek kematangan ikan.
Ikan kukus ikan WAN YI ikan yang besar sisiknya besar. Culinary akan membagikan resep yang paling banyak di pesen di Chinese restoran ya itu, Tim Ikan Hongkong Style ala Restoran. Menu simple favorite, gurih dan lebih sehat makan ikan kukus gak di goreng 😋 Porsi menyesuaikan saja, ini untuk makan sendiri. Bismillaah Ikan dori dimasak tepung udah bosen. Menu simple favorite, gurih dan lebih sehat makan ikan kukus gak di goreng 😋 Porsi menyesuaikan saja, ini untuk makan sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tim ikan dori ala Hongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
