Sedang mencari ide resep caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caterpillar bread (roti empuk 2x profing), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan caterpillar bread (roti empuk 2x profing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Roti sosis Caterpillar enak lainnya! Saya buat roti ini pagi hari, hmmm sedikit meremehkan, kan prosesnya cepat nih, waktu proofing juga cepat, ah sebentar lagi, pasti keburu kok sebelum Sophie sekolah. Oh iya waktu proofing itu adalah waktu ketika adonan sudah diuleni kemudian didiamkan sehingga ragi bekerja dan menyebabkan adonan mengembang dari ukuran semula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Caterpillar Bread (roti empuk 2x profing) menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Caterpillar Bread (roti empuk 2x profing):
- Ambil 300 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 40 gr gula pasir
- Siapkan 204 gr total timbangan, 1 kuning telur+susu cair dingin
- Siapkan 3 gr garam
- Siapkan 4 gr ragi instan
- Sediakan 50 gr unsalted butter
Dimana roti empuk lembut bisa Anda buat dengan lebih mudah dan gampang di rumah. Anda ingin tahu bagaimana pembuatan roti empuk lembut ini! Tentunya tepat sekali jika Anda menyiimak artikel kami saat ini. Disini kami akan membahas mengenai resep pembuatan roti empuk lembut yang ada di bawah ini.
Cara membuat Caterpillar Bread (roti empuk 2x profing):
- Siapkan bahan-bahan
- Campur terigu,susu bubuk,gula,garam dan susu cair dingin.
- Aduk sampai setengah kalis, tambahkan butter dan ragi instan
- Uleni lg sampai kalis elastis (melewati windowpane test). Bulatkan, tutup dg cling wrap. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (45-1jam)
- Tinju adonan. Bagi menjadi bbrp bagian. Sy 45 gr. Bentuk sesuai selera ya…
- Tutup kembali dg plastik wrap, sampai mengembang 2x lipat (45 - 1 jam). Kali ini sy buat jd Caterpillar Bread dan bbrp topping lainnya, kismis dan keju)
- Setelah mengembang, oles dg kuning telur. Beri topping suka2
- Oven dg suhu 190° dg api bawah selama 5 menit, dan api atas bawah selama 10 menit/menyesuaikan oven masing2
- Setelah keluar,taruh di cooling rak, oles tipis dg margarin/mentega supaya tampilan lbh menggoda…
Lihat juga resep Pizza mini dan Caterpillar bread empuk rekomen enak lainnya! Sesuai dengan namanya, hasil rotin Killer Soft Bread ini memang lembut banget, seratnya panjang. Hampir sama sih dengan hasil dari roti metode water roux tapi yang ini step by stepnya lebih singkat karena tidak ada proses pembuatan roux dan fermentasinya juga hanya sekali saja. Jadi resep ini recomended deh buat yang mau dapet roti lembut dalam waktu yang relatif singkat. Lihat juga resep 🧡 Caterpillar Bread ~ enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat caterpillar bread (roti empuk 2x profing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
