Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur
Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur

Anda sedang mencari ide resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, dijamin roti sobek ini super lembut dan rasanya mantul. Setiap kali saya buat roti selalu pakai telur. Kemarin pas browsing resep, ada resep roti empuk tanpa telur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur:
  1. Ambil 🍞 Bahan adonan :
  2. Sediakan 300 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 20 gram gula pasir
  4. Sediakan 4 gram ragi instan
  5. Gunakan 125 ml air hangat
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt SP / emulsifier
  8. Siapkan 30 ml minyak
  9. Gunakan 15 ml madu
  10. Ambil 🍞 Bahan waterroux :
  11. Siapkan 63 ml air
  12. Sediakan 13 gram tepung terigu
  13. Sediakan 🍞 bahan isian :
  14. Siapkan Cokelat meises

Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Assalamualaikum Haiiiii semuanyaaaa Selamat datang di video saya. Kali ini saya membuat roti yg sangat empuk walau tanpa susu dan telur, cocok banget buat yang alergi telur dan susu,boleh di coba. Udah niat banget bikin roti sobek, taunya telur di kulkas habis.

Cara menyiapkan Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
    1. buat waterrouxnya. Campur jd satu terigu dengan air, aduk rata. Masak sampai menjadi seperti bubur dengan api kecil, sisihkan.
    1. aktifkan raginya. Campur gula pasir dan ragi, kemudian tuang air hangat secukupnya. Aduk hingga larut, tunggu hingga berbuih. 3) buat dough. Campur jadi satu ragi yg berbuih, madu, minyak, garam, tepung, emulsifier, air hangat sisa sebelumnya dan waterrouxnya. Aduk sampai rata kemudian uleni hingga kalis 7-10 menit. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama 30-45 menit. Tutup dengan plastic wrap atau kain lap/serbet bersih yg sudah dibasahi.
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan agar anginnya keluar. Bagi menjadi beberapa bulatan (sesuai selera). Pipihkan adonan, isi dengan coklat meises, tutup/kunci bulatan dengan dicubit. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan hingga 10-15 menit saja / sampai mengembang 2x lipatnya.
  5. Oven adonan hingga matang, permukaan kecoklatan. (Suhu otang menyesuaikan oven masing², bila oven listrik 160°). Bila sudah matang, oles dengan 2 sdm madu & 2 sdm SKM

Udah males banget ke warung lagi, yaudahlah dicoba buat aja dulu lah roti sobek eggless nya hahahaahah. Kirain bakal gagal gitu kan, eh taunya berhasil dan enak lohh roti sobek eggless ini. Nih aku share juga buat yang mau bikin roti sobek eggless. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!