Anda sedang mencari ide resep cibay isi sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay isi sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi ni saya bikin resep tentang cibay isi sosis waktu itu saya sempet lihat resep nya dari youtube jadi saya coba bikin ternyata rasa nya enak, untuk. Setelah matang, sajikan cibay di atas piring. Nikmati dengan cocolan saus sambal, mayones, atau bisa ditaburi bubuk cabai kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay isi sosis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cibay isi sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cibay isi sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cibay isi sosis menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cibay isi sosis:
- Sediakan 1/4 tepung kanji
- Ambil 1 bungkus kulit lumpia *gakepake semua
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Bawang daun
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 cabai keriting *sesuai selera
- Ambil 3 cabai rawit *sesuai selera
- Gunakan Isian cibay:
- Ambil 2 sosis merk OKE
Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cibay Isi Ayam Sosis Cabai oleh Ummu Nafis-Hammam. Resep Cibay Isi Ayam Sosis Cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Cibay isi sosis:
- Potong potong bawang daun dan sosis menjadi kecil kecil untuk sosis bisa dibagi 4 lalu dipotong kecil kecil atau hanya dibagi 2 jdi bentuknya setengah lingkaran. Ulek bumbu halus bisa jg diblender yaa..
- Campur semua bahan ke kuali atau panci kecuali kulit lumpiahnya yaa.. aduk sampai rata jgn sampai msh ada yg bulat bulat tepung gt, koreksi rasa dlu. Untuk rasa agak asin yaa jgn terlalu asin krna nnti setelah digoreng rasanya akan pas.
- Nyalakan kompor, tarus kuali/wajan/panci yg ada adonan tepung cairnya gunakan api kecil aja. Aduk aduk terus agar bawah adonan tidak gosong. Masak sampai adonan menjadi seperti lem. Jika sudah jgn lupa matikan kompor. *makin lama adonan makin berat hati hati yaa..
- Tunggu sampai agak dingin, kita siapin kulit lumpiahnya dlu. Pisahin kulit lumpia 1 persatu yaa, untuk lemnya agar kulit lumpiah tidak terbuka bisa menggunakan tepung terigu dengan adonan yg kental atau bisa jg menggunakan adonan tepung kanji yg sudah matang.
- Setelah dingin, siapkan 1 kulit lumpiah beri 1-2 sdm dikira kira aja jgn terlalu banyak. Lalu lipat sesuai kemauan sendiri mau kek gmna. Jgn lupa diberi lem agar kulit lumpia tidak terbuka.Lakukan sampai adonan kanji habis.
- Setelah semua adonan sudah terbungkus kulit lumpiah, nyalakan kompor. Gunakan api kecil, cibay harus tenggelam diminyak yaa jdi saat goreng jgn terlalu banyak. Klo saya 4-5 cibay wktu goreng. Goreng sampai kecoklatan atau kulit lumpia mengering. Angkat lalu tiriskan
- Sajikan selagi hangat, dicocol saus cabe bisa atau bkin sausnya sendiri seperti saus untuk cakue atau saus untuk lumpiah kering isi sayuran yg dicocol saus. Klo saya dirmh cmn ada stok saus tomat😂
- Selamat mencobaa yaa😙😙😙
Resep Cibay Isi Ayam Sosis Cabai - Resep Cibay isi ayam sosis cabai favorit. Keluarga kami penggemar peracian, nha dapatlah resep ini dari umm musa yg tinggal di tasikmalaya. Rasanya endes gurih pedes bikin nambah dan nambah lagi. Tiriskan dahulu biar gak ada minyak tersisa, sajikan bersama saus sambal. Nah, itulah cara membuat dan resep cibay pedas khas Sunda, camilan praktis di akhir pekan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cibay isi sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
