Sedang mencari ide resep roti sobek empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Resep Roti Sobek Warna-warni yang Empuk. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti sobek empuk menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek empuk:
- Gunakan 350 gr Tepung terigu protein tinggi/sedang
- Ambil 6 gr Ragi instan
- Gunakan 150 gr Air
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 40 gr Gula
- Ambil 5 gr Garam
- Sediakan 2 sdm Susu bubuk
- Sediakan 40 gr Mentega
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Langkah-langkah membuat Roti sobek empuk:
- Campurkan air, ragi, gula, garam, susu bubuk dan telur aduk rata
- Masukan tepung terigu aduk rata, tutup dengan serbet selama 15 menit, setelah 15 menit lanjut uleni adonan, jika sudah setengah kalis masukan mentega dan uleni hingga kalis,
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan, simpan di wadah, tutup serbet, istirahat kan selama 1 jam
- Setelah satu jam, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian, isi dengan selai sesuai selera, tata di loyang, lalu istirahatkan lagi selama satu jam sampai adonan mengembang
- Jika sudah mengembang, oles permukaan roti dengan air atau air susu, lalu panggang dengan api sedang kurang lebih 20 menit atau sesuai oven masing2, jika sudah matang oles permukaan roti dengan mentega agar lebih mengkilap dan lembab
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
