Sedang mencari inspirasi resep roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pengecualian dengan roti asin, Ibu saya sukaaa sekali. Sesuai request maunya roti sosis, okesip. Lihat juga resep Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis keju (empuk mirip breadtalk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk) memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk):
- Siapkan 260 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Siapkan 5 gr ragi instant
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 2 btr kuning telur+susu cair dingin ditimbang sekitar 180ml
- Gunakan 40 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Isian
- Gunakan 6 buah sosis potong 2
- Sediakan Keju oles prochis
- Ambil Parsley kering
- Gunakan Polesan
- Sediakan kuning telur+ sedikit susu cair
Setelah itu, letakkan adonan di kertas roti anti lengket. Tata irisan sosis, bawang bombay, keju cheddar, saus saus sambal, dan mayonaise. Roti Manis Original Tekstur empuk dari adonan roti ini juga bisa bertahan berhari-hari yah! Simpan di wadah kedap udara, dan kalau mau buat jualan bisa di plastikin satu-satu rotinya.
Cara membuat Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk):
- Campur kuning telur dengan susu. Aduk rata. Saya pakai kuning telur dingin (dr kulkas).
- Tuang ke dalam campuran tepung, gula dan ragi. Bertahap menuang susunya sampai enak di uleni setengah kalis.
- Tambah margarin dn garam, mau pakai butter lebih baik ya. Uleni hingga kalis elastis, menerawang, mulur, ditarik tdk mdh sobek, kunci penting agar empuk harus elastis ya.
- Bulatkan, lumuri dngn minyak (optional agar ttp lembab) tutup dan biarkan mengembang. Saya diamkan total 2 jam karena situasi mendung dan sdh senja.
- Setelah mengembanh, uleni, buang udaranya. Bagi 12 bagian dengan berat 42 gr, ambil 1 adonan gilas dengan posisi bawah lebih lebar dan bagian atas mengerucut mengecil. Oles keju, tumpuk sosis, gulung, rapatkan. Tata di loyang. Tutup lagi biarkan mengembang sekitar 30mnt-1 jam. Tergantung cuaca ya.
- Setelah mengembang, olesi campuran kuning telur dan sedikit susu taburi parsley. Bila mau bisa berikan saus juga. NOTE: Fungsi olesan kuning telur dicampur susu supaya hasil roti setelah matang tetap kinclong jd tdk perlu oles mentega lagi.
- Panggang selama 20-25 menit sampai permukaan atas kecoklatan.
- Tidak perlu oles lagi karena sudah mengkilap, cara saya ketika roti sdh tidak terlalu panas saya tutup serbet agar tetap lembut dan hawa panasnya masuk ke roti lagi, kira2 bgitu. Klo sdh dingin baru simpan plastik. Cek serat duluuu ya, seratnya halus dan panjang, rotinya empuk, kempus, ringan. Hari ke 2 masih empukk banget. Selamat mencobaa yaa..
Jadi roti sosis ini bisa dijadikan ide jualan yang pastinya laris manis, karena rasanya tidak kalah dengan roti yang diuleni ala toko kue mahal. Muffin di BreadTalk terkenal karena mengembang sempurna, sedikit garing di bagian atas dan lembut di bagian dalam. Roti hot dog ala BreadTalk dengan toping sosis di bagian tengah disiram dengan saus mayoinaise dan saus tomat. Roti jamur bukanlah roti yang terbuat atau berbahan dasar jamur, melainkan roti dari tepung terigu yang berbentuk seperti jamur. Jadi roti ini sehat untuk dikonsumsi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
