Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk)
Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk)

Lagi mencari ide resep roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pengecualian dengan roti asin, Ibu saya sukaaa sekali. Sesuai request maunya roti sosis, okesip. Lihat juga resep Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sosis keju (empuk mirip breadtalk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk) menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk):
  1. Sediakan 260 gr tepung terigu serbaguna
  2. Sediakan 10 gr susu bubuk
  3. Ambil 5 gr ragi instant
  4. Sediakan 40 gr gula pasir
  5. Siapkan 2 btr kuning telur+susu cair dingin ditimbang sekitar 180ml
  6. Siapkan 40 gr margarin
  7. Gunakan Sejumput garam
  8. Ambil Isian
  9. Sediakan 6 buah sosis potong 2
  10. Ambil Keju oles prochis
  11. Sediakan Parsley kering
  12. Siapkan Polesan
  13. Sediakan kuning telur+ sedikit susu cair

Setelah itu, letakkan adonan di kertas roti anti lengket. Tata irisan sosis, bawang bombay, keju cheddar, saus saus sambal, dan mayonaise. Roti Manis Original Tekstur empuk dari adonan roti ini juga bisa bertahan berhari-hari yah! Simpan di wadah kedap udara, dan kalau mau buat jualan bisa di plastikin satu-satu rotinya.

Cara menyiapkan Roti Sosis Keju (empuk mirip Breadtalk):
  1. Campur kuning telur dengan susu. Aduk rata. Saya pakai kuning telur dingin (dr kulkas).
  2. Tuang ke dalam campuran tepung, gula dan ragi. Bertahap menuang susunya sampai enak di uleni setengah kalis.
  3. Tambah margarin dn garam, mau pakai butter lebih baik ya. Uleni hingga kalis elastis, menerawang, mulur, ditarik tdk mdh sobek, kunci penting agar empuk harus elastis ya.
  4. Bulatkan, lumuri dngn minyak (optional agar ttp lembab) tutup dan biarkan mengembang. Saya diamkan total 2 jam karena situasi mendung dan sdh senja.
  5. Setelah mengembanh, uleni, buang udaranya. Bagi 12 bagian dengan berat 42 gr, ambil 1 adonan gilas dengan posisi bawah lebih lebar dan bagian atas mengerucut mengecil. Oles keju, tumpuk sosis, gulung, rapatkan. Tata di loyang. Tutup lagi biarkan mengembang sekitar 30mnt-1 jam. Tergantung cuaca ya.
  6. Setelah mengembang, olesi campuran kuning telur dan sedikit susu taburi parsley. Bila mau bisa berikan saus juga. NOTE: Fungsi olesan kuning telur dicampur susu supaya hasil roti setelah matang tetap kinclong jd tdk perlu oles mentega lagi.
  7. Panggang selama 20-25 menit sampai permukaan atas kecoklatan.
  8. Tidak perlu oles lagi karena sudah mengkilap, cara saya ketika roti sdh tidak terlalu panas saya tutup serbet agar tetap lembut dan hawa panasnya masuk ke roti lagi, kira2 bgitu. Klo sdh dingin baru simpan plastik. Cek serat duluuu ya, seratnya halus dan panjang, rotinya empuk, kempus, ringan. Hari ke 2 masih empukk banget. Selamat mencobaa yaa..

Jadi roti sosis ini bisa dijadikan ide jualan yang pastinya laris manis, karena rasanya tidak kalah dengan roti yang diuleni ala toko kue mahal. Muffin di BreadTalk terkenal karena mengembang sempurna, sedikit garing di bagian atas dan lembut di bagian dalam. Roti hot dog ala BreadTalk dengan toping sosis di bagian tengah disiram dengan saus mayoinaise dan saus tomat. Roti jamur bukanlah roti yang terbuat atau berbahan dasar jamur, melainkan roti dari tepung terigu yang berbentuk seperti jamur. Jadi roti ini sehat untuk dikonsumsi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sosis keju (empuk mirip breadtalk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!