Anda sedang mencari ide resep roti tawar empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti tawar empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Ada juga yang kemudian mengombinasikan menjadi hidangan sandwich.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Tawar Empuk menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Tawar Empuk:
- Ambil 300 gr Cakra terigu
- Sediakan 15 gr Susu bubuk
- Sediakan 40 gr Gula pasir
- Siapkan 5 gr Fermipan
- Sediakan 25 gr Margarin
- Gunakan 3 gr Garam
- Sediakan 2 kuning telur ditambah susu cair dingin total 220 ml
- Gunakan Putih telur untuk olesan
Resep Membuat Roti Tawar Lembut Empuk - Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang tidak memiliki rasa yang sesuai namanya yaitu tawar, roti tawar paling enak jika roti tersebut diolesi dengan selai. Mulai dari selai coklat, nanas, strawbery dan apapun selainya pasti rasanya sangat cocok bila dipadukan dengan roti tawar. Demikian informasi mengenai Resep Roti Tawar dan Cara Membuat Roti Tawar Enak, dan Empuk yang bisa Anda buat di rumah. Semoga ini bisa menjadi referensi bagi Anda kalau mau mencoba membuat roti tawar buatan Anda sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Empuk:
- Campur bahan kering aduk rata lalu masukkan susu cair dan kocokan telurnya
- Saya mengulen dengan menggunakan mixer. Ulen hingga tidak nampak tepungnya lalu masukkan fermipan. Ulen atau mixer kembali hingga setemgah kalis. Kemudian masukkan garam dan margarin lalu lanjut mengulen hingga kalis elastis
- Bentuk bulatan besar lalu proofing diamkan hingga mengembang 2x lipat. Selama 3/4 sampai 1 jam. Tergantung suhu ruang saat itu
- Kempiskan adonan ulen sebentar. Bulatkan/rounding dalam bentuk bulatan besar (krn tdk dibagi2, bila ingin dalam bentuk kecil bisa dibagi 2)
- Lalu gilas dan tipiskan sesuaikan dengan panjang loyang yg digunakan. Kemudian gulung. Lalu letakkan dalam loyang yg sudah oles margarin
- Istirahatkan selama 1jam atau 1 1/2 jam agar mengembang. Oles dengan putih telur kemudian oven selama 20 menit hingga permukaan kecoklatan
- Potong dengan menggunakan pisau roti agar irisannya rapih
Resep roti tawar ini bisa dibilang cukup mudah untuk dilakukan di rumah dan bahan-bahannya pun sangat mudah didapat, sehingga. Cara Membuat roti tawar yang empuk dan lembut akan menjadi kenyataan untuk kalian jika kalian membuatnya dengan resep cara membuat roti tawar dari saya ini. Caranya yang mudah dan hasilnya empuk dan lembut. Roti tawar ini enak sekali jika kalian olesi selai, atau bisa kalian buat wedang roti juga bisa. Roti tawar enak, empuk, dan lembut siap untuk disantap bersama keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti tawar empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
